穿越成寡婦再嫁
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第16章 請客吃飯搬家宴(第1/2 頁)

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盧靖看著她在鍋裡剩下的油,馬上就知道她想幹什麼了?果然顧翠花壓根就沒有洗鍋,直接把兔子肉放了進去,加上薑片蒜片翻炒了一下,加了兩塊砸碎的橘子皮,又加上水燜了一會兒。盛出來,就著剩下的湯汁把焯好水的冬筍翻炒了一下,還是隻有鹽和醬油,辣椒粉調味。

冬筍燒兔子就算做好了。然後分開放在菜碗裡面,也和芋頭燒雞,梅菜扣肉一起上鍋,繼續蒸上了。這樣的菜就不需要用多少柴火,還能把芋頭,冬筍,雞肉,兔子肉蒸的很軟爛。

謝蘭特意切了一點肉,剁成了肉餡。蒸了一碗芋頭,把它搗碎,加入了紅薯澱粉,把肉,芋頭,紅薯澱粉全部合在一起加鹽調了味。等梅菜扣肉這些全部上鍋蒸了,才把大鐵鍋拿出來洗乾淨了。

原來準備放砂鍋的灶眼空著,放上蒸鍋剛好。蒸鍋蒸籠都是很難得的,如果不是因為前十來年號召吃大鍋飯,村裡人都沒有地方去買這個東西去。

謝蘭洗了鍋,另外燒了水,水開之後,她把肉末和芋頭,紅薯澱粉的混合物飛快的捏成一個個丸子,下在了開水裡。等丸子一個個浮上來就把它們撈起來。盧靖都傻了,這白白胖胖肉丸子就算是做好了?

這邊顧翠花也把冬瓜切好了放進去煮丸子的湯裡面,很快,一碗碗冬瓜肉丸湯就出鍋了。盧靖都要佩服他們的創造力了,這肉丸子裡面總共沒有二兩肉,湯裡連油都沒有放,也就取個肉味道而已。可是看著,聞著都有肉味,很香!

盧靖早就在超市裡找了一桶散裝的酒。把外面的塑膠瓶子不要了,全部換成了沒有標籤玻璃瓶子。這個楊三奶奶家裡就有,盧靖都洗乾淨了,還特意在開水燙好了。盧靖在桌子上放了三瓶這樣的酒,用來招待客人。

楊大龍進來的時候,盧靖塞給了他一包煙:“大龍叔,我不會抽菸,你看著幫我發一下唄?”

楊大龍接過煙,一看這種是兩毛錢的。跟盧靖送給自己的那種五毛錢的煙,稍微差那麼一點。他心裡很高興,覺得盧靖是特意送好煙給自己抽。她家裡請客,留下的煙都是差一點!

不是盧靖懂人情世故,是她去買菸的時候,要求買一條五塊錢的煙。結果被售貨員告知買這種煙還需要煙票。盧靖在程國豪的箱子裡就翻到了一張煙票,只能買一包。兩毛錢的煙就不需要煙票,可以自由購買。所以她又買了兩塊錢一條的煙。五毛的那包煙他送給了楊大龍當禮物,自己招待客人自然只能用這兩毛錢一包的煙了。

其實供銷社裡還有幾分錢一包的煙,盧靖也不抽菸,下意識選了比較好的兩種而已。她根本就不知道,村民們都是自己種一點菸葉。然後要不用廢紙卷著抽,要不就使用專門的棉紙卷著抽。很多家庭婦女都會捲菸,還很板正。

每張桌子上盧靖端出來一個小碟子,裡面放著瓜子,花生和一些水果糖。來的村民倒是很自覺,一人一把瓜子,花生,每個人分了幾粒糖,都揣進口袋裡,準備帶回家給孩子們吃。

除了李瑩和崔紅,知青也來了四五個人。加上預留給謝蘭和顧翠花的位置還有盧靖的位置,這一桌十個人算是坐滿了。

村幹部加上每個生產小隊的小隊長,婦女主任,計分員和赤腳醫生楊二爺,這一桌剛好湊合夠了十個人。

剩下一桌坐的都是當天晚上幫牛棚滅火的村民,楊大龍事先警告過,所以只有當家的男人來了,也剛好就來了十一個人,也能勉強坐的下。

其實如果不是因為早上崔紅,李瑩老是盯著自己看,盧靖壓根就沒想著要請知青們。在下午的時候,她也終於反應過來了。不然的話,她真的要被從知青隊伍裡除名了。連平時玩的最好的崔紅和李瑩都要埋怨她請客不請自己了。

看著桌子上的三個葷菜,兩個素菜,一碗湯,所有的人都說盧靖破費了。楊大

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