第293章 燙鍋子(第2/3 頁)
眉開眼笑,李紹軒連忙跟兩位師長說了一下,等會的安排。
兩位都沒有什麼意見,畢竟他們兩個老頭子待久了還是希望熱鬧熱鬧一番的。
又是李景行他們那一批的同窗,在一堆大大小小的徒子徒孫簇擁之下。
大夥一同往書院那邊走去,小傢伙們一路蹦蹦跳跳在前面帶路。
他們過去的時候,剛好就碰到大家已經在食堂那邊集合了。
串肉串的串肉串,跟廚房的大娘一塊調鍋底的調鍋底。
更有一些自己已經動手在那裡洗洗刷刷起來。
大夥看到秦老和山長的到來,瞬間站了起來。齊齊的行了一禮。
兩位看到這麼一幅充滿生氣的畫面,感覺整個書院過年的時候難得這麼有煙火氣。
大夥也是好久沒有見過這兩位泰斗了,一時之間都有一些手足無措起來。
李紹軒連忙讓兩位大佬坐在位置上面,李景行也是順勢給兩位泡了一杯茶。
看著其他的師長也已經過來了,給各位夫子一起敬上了一杯茶。
秦老和山長剛好把棋盤也帶下來了,其他當夫子當師長的當然不會動手。
這些雜事只會有這群學生替他們代勞,這也算是他們當夫子的應該享受的待遇。
書院食堂的大娘,依然還是他們記憶中的那一位。
只不過對方現在已經混到了最高階別的主廚 ,身邊可是配了不少的廚娘和徒弟。
後廚,經驗豐富的大娘正忙碌地準備著燙鍋子。
爐灶上,一口大鍋咕嚕咕嚕地翻滾著,裡面是用大棒骨精心熬製的湯底,香氣四溢,瀰漫在整個空間。
這會還是用大骨湯做鍋底的比較多,想吃辣的,等會加一些辣椒弄一個蘸碟就行。
大娘挽起衣袖,動作利落麻利。她先將新鮮的羊肉切成薄如蟬翼的肉片,整齊地碼放在盤中,羊肉色澤粉嫩,紋理清晰。
接著,她把脆嫩的青菜洗淨,葉片上還掛著晶瑩的水珠,一把一把地紮好。
旁邊的案板上,擺放著剛剛切好的豆腐,塊塊方正,細膩嫩滑。
還有那粗細均勻的粉絲,猶如銀線般盤繞在一起。水靈靈的蘑菇被仔細地掰成小朵,鮮嫩的竹筍也被切成薄片。
不遠處,一串串醃製好的牛肉串散發著誘人的香味,旁邊的蝦餃晶瑩剔透,彷彿是一件件精美的藝術品。
大娘,又迅速地調配好各種蘸料,香辣的、麻醬的、蒜泥的,一應俱全。
一切準備就緒,只待這群學生夫子圍坐,享受這美味的燙鍋子。
大娘滿意的看著眼前的傑作,心裡望向這群學子,那是十分的慈愛。
畢竟邊上在對方幹活的時候可有一些,油嘴滑舌的老油條。
不斷的跟大娘在那裡鼓吹著,他們這麼多年在外過得多麼的難,多麼的苦。
每一個風雨交加無助的夜晚,想念的都是大娘的這一手好手藝。
大娘一聽,那可是心疼壞了,心裡還特別的洋洋得意。
想不到,這群孩子們都已經出去學院這麼久了,還這麼想念她做飯的手藝。
所以這一回她也算是拿出了12分的手藝出來,一定要讓這群學生好好的吃飽。
李景行是佩服的,畢竟李紹軒這傢伙都在旁邊不斷的吹彩虹屁。
看著這傢伙根本就不見清瘦的身影,到底是怎麼說出來,因為想念食堂大娘的手藝,茶飯不思。
其實李紹軒說的還真不是假話,偶爾在一個瞬間,他還真的會想念當初在書院的時候。
夜深人靜,餓的肚子咕咕叫,那時候大娘人特別好。
知道這群學子,看起書來廢寢忘食,就怕他們餓著
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