第34章 熱情的午宴（一）(第2/4 頁)

調配各種調料，讓它們相互融合，達到一種完美的口感。”

“而且，華夏人會對味道有深切的依戀。” 賈曉臻眼中流露出深情，“味道若能延續，記憶就會一直在。無論你走多遠，去了地球的哪一端，最終有東西會把你拽回去，這東西不是你的潛意識，而是你家鄉菜的味道實實在在地塑造了我們腸胃中的菌群。就像全華夏的父母都有個習慣，喜歡往子女的飯碗裡夾菜。因為他們知道，只要碗裡滿滿的，人生就不會空虛，子女的精神也便有了著落。”

這時，朱漢騰補充道：“沒錯，保羅。華夏地域遼闊，不同地區的飲食也有很大的差異。比如在北方，以麵食為主，像餃子、麵條、饅頭等都是常見的食物。而在南方，米飯則是主食，還有各種精緻的點心和小吃。而且，不同地區的口味也各不相同。川菜以麻辣著稱，湘菜則是鮮辣，粵菜注重原汁原味，魯菜講究鹹鮮醇厚。”

王啟明也接著說：“不僅如此，各地的食材也不一致。沿海地區有豐富的海鮮，山區則有各種山珍。像江南水鄉，河鮮是餐桌上的常客；而在東北，黑木耳、榛蘑等山貨備受喜愛。而且，不同地區還有各自獨特的烹飪方法和特色菜餚。比如北京的烤鴨，皮脆肉嫩，香味四溢；廣東的腸粉，口感爽滑，味道鮮美。”

保羅和謝莉斯認真地聽著，不時發出讚歎聲。保羅感慨地說：“華夏的飲食文化如此豐富多彩，真是讓我大開眼界。”

賈曉臻笑著說：“華夏飲食文化源遠流長，歷經千年的傳承和發展。每一道菜都蘊含著深厚的歷史和文化底蘊。比如，東坡肉就是以北宋文學家蘇東坡的名字命名的。據說蘇東坡被貶黃州時，親自烹製了這道菜，並寫下了《豬肉頌》。”

接著，賈曉臻微微閉上眼睛，彷彿沉浸在千年前的情境之中。他緩緩抬起雙手，右手在空中輕輕擺動，彷彿正在擦拭著鍋鐺，同時輕聲吟誦起來：“淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。” 他的聲音低沉而富有韻味，左手則自然地垂在身側，隨著詩句的節奏微微晃動。

賈曉臻的眼神中透露出一種專注與陶醉，他微微仰起頭，繼續吟誦：“待他自熟莫催他，火候足時他自美。” 此時，他的右手緩緩落下，做出等待的姿勢，彷彿在耐心地等待著鍋中的豬肉慢慢燉煮至完美的狀態。

“黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。” 賈曉臻的聲音愈發響亮，他的雙手也隨著詩句的情感而有所起伏。他雙手微微張開，彷彿在展示著那美味的東坡肉，又像是在享受著品嚐美食後的滿足。

吟罷，他睜開眼睛，眼中閃爍著光芒，繼續說道：“這道菜不僅味道鮮美，還承載著文化的記憶。蘇東坡以他的才情和對生活的熱愛，賦予了這道菜獨特的魅力。在當時，豬肉價格便宜，但很多人不懂得如何烹飪，而蘇東坡卻能巧妙地將其化作美味佳餚。他透過這首《豬肉頌》，不僅記錄了烹飪的方法，更傳達出一種對生活的豁達態度。就如同這道菜，看似普通，卻蘊含著無盡的韻味。它經過精心烹製，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口。每一口都彷彿在訴說著歷史的故事，讓人在品嚐美食的同時，也能感受到古人的智慧和情感。東坡肉成為了華夏飲食文化中的一顆璀璨明珠，見證了歲月的變遷和文化的傳承。”

保羅和謝莉斯聽得入神，彷彿透過賈曉臻的講述和動作，看到了千年前蘇東坡在黃州烹飪東坡肉的場景，內心也更加深刻地羨慕起華夏飲食文化的博大精深。

朱漢騰又說道：“還有粽子，這是端午節的傳統食品。傳說華夏著名的詩人、政治家屈原投江後，百姓們為了不讓江中的魚蝦啃食他的屍體，就紛紛投放粽子到江中。這小小的粽子，承載著人們對屈原的敬重與懷念，也傳承著中華民