第13部分(第2/5 頁)

信一笑。

以及王梓宏莫名其妙的眼神。

送走房主後，馬三也帶著小葉要他找的人來匯合了。

一個大師傅，二個買菜洗菜兼切菜配菜的老媽子，二個迎賓領座小妹，二個分菜員。

七個人在王梓宏和小葉的面前站了一溜。

小葉捅了捅身邊有些不知所措的王梓宏。

王梓宏趕忙清了清嗓子，背起小葉昨天給他的稿子來。

“各位，歡迎大家假如我們這個團體。從今天開始，我們就是一根繩上的蚱螞，以後是有福同享有難同當。希望大家能切實把店當家，我會給大家最合適的報酬，相應的各位也要回應我最努力的工作。先把話說在前面，要是有偷懶怠工、貪小便宜的，一律開除。下面就由小葉姑娘給大家做……”說到這王梓宏很是想了一會，小葉說的那詞是什麼來著，對了，是“……崗前培訓！”

小葉微笑著從身邊變魔術一樣的拿出一張大紙，開啟掛在牆上，只見上面赫然寫著“餐飲服務行業從業守則”！下來還密密麻麻的寫著什麼“微笑的方法與幅度”、“領座的藝術”“結賬十須知”之類的條款。

“好，我們現在從第一條‘顧客就是主子’講起。”

……

拿起一根大蔥當教鞭，小葉開始了她的職員培訓第一講。

當結束了一天的教學任務後，王梓宏三人回到家都已經累得差不多快趴下。

“好了，今天我們早點休息吧，明天還要整理店面、裝修、採買，有的是忙的呢！”小葉說。

“對了，小葉，我們那鋪子叫什麼名號？”王梓宏突然想到。

小葉甜甜一笑。

“王記快餐！”

啊？

另外兩個人面面相籲，這，也太沒創意了吧！

你要問到城西的人，最近那最大的事情是什麼，他一定會告訴你，是開了個“王記快餐”。或許有人會納悶了，這一個小飯館有什麼好詫異的，可是每一個去過的人都會告訴你，那不一樣。

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他那裡的飯菜分成幾檔，一個大錢，你可以去吃白飯，管飽不加錢；兩個大錢，飯還是管飽，但是有了一盤蔬菜；三個大錢是一葷一素；四個大錢是一葷兩素；五個大錢的是最好的，二葷三素。同時店裡提供免費冷盤——一般都是些酸蔥皮、辣酸菜之類的，還有免費的湯水——香得了不得的骨頭湯。酒水是另外算錢的。他那的菜雖然都是些家常菜，葷菜也只是些肥肉片，炒小魚之類的東西，肉雖然不是很多，但是油水很足。每份菜打上來都看得見亮亮的油花。這對於有錢人不算什麼，但是對於一般的平民、商販和僱工來說，幾個大錢就能吃到平時家中過年節才吃的葷菜，那簡直就太實在了！

那個店面不是很大，一進去就看見屋子中間放了一排長桌，上面放著一二十個熱騰騰的菜盆，兩個漂亮小妹是專門負責分菜的。店子裡靠牆有幾排長桌，一個個方凳就放在桌下。每個人一到這店，馬上就有兩個穿著合身笑得甜甜的小妹叫著“大哥”“大叔”的招呼過來，把人領到位子上，親切地問他要些什麼，不會因為對方滿臉的泥灰有任何輕蔑。當客人點好餐後，那小妹會先收錢然後給他一個盤子，讓他自己去找分菜員取菜，在他點的菜的種類範圍內他可以任意取菜，例如那人要的是五個大錢的特餐，那麼你可以拿個大盤子在店子裡有的六個葷菜十五個素菜的範圍內任選二葷三素，只要盤子裝得下，分量隨便你拿。

你說這樣的方式，怎麼不受老百姓的歡迎？

可能有人會疑惑，這樣能賺錢嗎？

不說別人，我們的王四少爺首先就懷疑上了。

“當然賺錢！”

小葉笑著把賬本