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，除了迎客居誰來我都不會賣的。&rdo;喻子晴再次點點頭沖王掌櫃保證。

&ldo;好，那我們簽下契約吧，&rdo;王掌櫃將契約寫好遞給喻子晴。

喻子晴拿起看了看，沒什麼問題就簽了。

&ldo;好，奎子，將喻姑娘的東西拿進去秤了，&rdo;王掌櫃看了下契約，便吩咐身後的小二哥道。

&ldo;是，掌櫃的。&rdo;奎子拿過桌上的籃子就往後院走去。

契約兩人各持一份，王掌櫃拿過自己那份看著喻子晴，十七八歲，身穿天青色棉布衣，頭髮簡單綁起來，臉蛋並不驚艷，只是清秀，眼神清澈，透著自信，身上沒有任何的裝飾品，整個人卻顯得簡單大方。就這麼一個姑娘，卻如此會談生意，王掌櫃佩服的說道&ldo;喻姑娘年紀不大卻有如此見解，老夫佩服啊，&rdo;

&ldo;王掌櫃，謬讚了，叫我子晴就好，我們不如去廚房吧！&rdo;喻子晴謙虛對王掌櫃說。

&ldo;好，子晴，今天我就嘗嘗你的手藝。&rdo;王掌櫃笑著在前面引路！

喻子晴看著迎客居的廚房，又想想自己家的廚房，深深的嘆了口氣，幸好今天就有錢了，不然時間久了真會瘋的。

喻子晴打算做

涼拌木耳，小雞燉蘑菇，還有薺菜湯，

涼拌木耳

主料：木耳（水發）20克、蒜瓣3瓣

輔料：火麻油適量、白糖少許、陳醋1勺、生抽7l、雞精粉少許、剁椒醬2勺、食鹽適量

做法

1將黑木耳用冷水泡發，變軟後冼淨

2鍋中倒入清水，煮開，放入木耳，焯燙後撈出備用

3瀝乾木耳，大蒜切碎

4起油鍋，放入少量植物油，下大蒜爆香

5加入2勺剁椒醬翻拌均勻

6將生抽、香醋等調味料加入木耳中拌勻

7將爆香的大蒜和剁椒澆在木耳上拌勻

8最後放上兩小勺麻油

味道酸辣適中，清爽可口，算是一道下飯菜了。

作者有話要說： 今天有些忙，只來的急更一章，明天一定補上，？

☆、第6章 第一桶金

小雞燉蘑菇

1將小仔雞洗淨，剁成小塊；

2將蘑菇用溫水泡30分鐘，洗淨待用；

3坐鍋燒熱，放入少量油，待油熱後放入雞塊翻炒，至雞肉變色放入蔥、姜、大料、幹紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒，將顏色炒勻，加入適量水燉十分鐘左右後倒入蘑菇，中火燉三四十分鐘

最後一道薺菜湯花了十分鐘就做好了。

在廚房外面等著的王掌櫃，聞著從裡面飄出的香味，咽著口水，心癢難耐，恨不得立馬衝進去。

&ldo;嘎吱&rdo;門開了，喻子晴端著託盤剛出來王掌櫃就迫不及待到喻子晴身邊，

&ldo;咋，咋了！&rdo;看著王掌櫃冒著綠光的眼睛，喻子晴緊張到結巴，她可是剛從廚房出來，發生了什麼她可不知道，真的不知道。

王掌櫃看著她緊張的樣子，心裡一緊，可千萬不能把人嚇到啊！王掌櫃立馬收了表情，然後笑得一臉諂媚&ldo;子晴啊，你這等手藝都把我迎客居的大廚給比下了！&rdo;

喻子晴定了定神看著笑的像菊花一樣的王掌櫃說&ldo;王掌櫃的謬讚了，吉州城誰不知道迎客居啊，能當迎客居的大廚自然是廚藝非凡的。&rdo;

&ldo;呵呵呵，子晴還真是謙虛，我們是否能開始品菜了？&rdo;王掌櫃讚賞的看了看喻子晴，聽到自己那麼誇她，也能沉的住氣，說話滴水