第105章 舌尖上的奇葩模仿秀3(第1/2 頁)
小樂和已經故去的吳琳一樣,是胃癌患者。與吳琳不同的是,他是癌症二期,吳琳是晚期。他10歲,正是朝陽的年紀。小樂的原生家庭不幸福,父母離婚之後,將他拋棄給了寡居的奶奶,奶奶是一位殘疾人,沒辦法給小樂提供穩定的生活。
duc公益俱樂部的人發現小樂時,小樂正穿著單薄的衣服在寒風凜冽的街頭跪地乞討,他討來的食物和錢自己捨不得動,都交給了奶奶。
祁藍帶著小段找到他們家裡的時候,才發現他們住在正準備拆遷的一幢危樓裡,那樓裡的牆體都已經被砸壞了一面,小樂和奶奶沒有厚被子,只能用塑膠袋裹在身上抗寒,奶奶的手腳全都是凍瘡,小樂瘦成了皮包骨。
祁藍直接聯絡了醫院的120,將小樂和奶奶都接到了醫院。大夫說祁藍髮現得及時,否則小樂和奶奶可能就抗不過當天夜裡。
吉人自有夭相,小樂和奶奶被救助之後,有愛心人士提供了自己郊區的平民房,雖然簡陋,但他們祖孫倆也算是有了家。
小樂被診斷為胃癌之後,在大家的幫助下積極地接受治療,每天都對未來充滿著希冀,他有一個偉大的志向,未來要當一名醫生,救死扶傷,幫助那些和他一樣需要伸出援助之手的孩子,為別人的生命搭起一棟橋樑。
duc公益俱樂部現在已經有30位愛心人士,他們來自各行各業,組織者祁藍就是一位很厲害的工程師,除了主業之外,他將自己的所有精力全身心地投入到duc公益俱樂部中,盡他所能地去幫助那些很需要幫助的人們。
這不,小樂的手術成功之後,他們又將目標和希望放在了另外一位殘疾兒童身上。
那是個小女孩兒,父母都是聾啞人,在街頭巷尾擺攤賣烤紅薯,賺取一些微薄的收入供她讀書,一次意外,導致小女孩兒昏迷不醒,送到醫院來得知她的腦子裡長了瘤子。
祁藍是去探望小樂,正巧碰到這對聾啞父母抱著女兒跪在急診大廳裡,他動了惻隱之心過去詢問,也將小女孩兒朵朵帶回了duc公益俱樂部的休息室,讓他們三口人暫時在那裡休息,他來安排專人去幫他們諮詢醫生。
在給小樂買開心食堂的飯菜的同時,他們也沒少給朵朵一家買,從幸福食堂餐館裡一出來,祁藍這心裡就犯嘀咕,他怕開心食堂的飯菜有其他新增物,影響到孩子們的健康,出了幸福食堂就趕緊給負責訂飯的同事們打電話。
可小樂一聽中午不能吃開心食堂的八珍豆腐,頓時就蔫兒了,躺在床上生悶氣。
祁藍給譚鳳英打電話,請他們做老天津衛的八珍豆腐,撂了電話之後譚鳳英就跟著宋秋榮去後廚做準備。
兩個人做著飯的時候,宋秋榮還在想著開心食堂抄襲幸福食堂的事情。
“鳳英,要不我們晚點過去看看?”
幸福食堂的後廚煙火氣息很濃,譚鳳英清晰著各種顏色的菜板,她的右手邊還有等著挑蝦線的半隻手掌那麼長的蝦,鮑魚,海參,扇貝肉,魷魚,豆腐等等,都是要做八珍豆腐的原材料。
她先切了一塊內酯豆腐,裹上澱粉,將海鮮和蔬菜都焯水,然後煎豆腐,將裹好澱粉的豆腐煎到了兩面金黃色,再烹調八珍。
做到這一步的時候,有人喊譚鳳英過去,宋秋榮放下鐵勺,走過來做下一步。
她先把上了漿後的雞胸肉,蝦仁兒先快速地放到鍋里弄熟,然後再去調香料。
先是蔥薑蒜來爆香,再加入料酒,放一些醬油和蠔油來讓這道菜更入味。
再將煎好的豆腐和所有的食材都加入到鍋裡,再加一些骨頭湯來燉煮,煮個十分鐘之後,來加入一些水澱粉進行勾芡,最後一步是淋香油出鍋。
這麼一道香噴噴的八珍豆腐做好之後,duc公益俱樂部的小夥子們