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「過幾天吧。」慕綰綰笑了笑,她沒急著給談掌櫃出點子,這種生意,她不能一次性就將自己的底牌完全的亮出去,她要告訴談掌櫃,她有的是法子,才能跟談掌櫃保持長久的統一戰線。
談掌櫃也懂做生意的道理,他很熱情的送慕綰綰離開素食齋。
站在大門口,談掌櫃的看了一眼對面一品齋,心裡不無波瀾。兩家都是清水鎮上的老牌子,不過這些年來一品齋有了貴人扶持,在清水鎮的生意做得風生水起,他們素食齋卻漸漸的沒落了下去,如今有頭有臉的人家請客吃飯,去的一品齋更有面子。他也想改變,可總沒辦法。菜品也好,生意經也好,得不到創新就吸引不到人,他只能急得像熱鍋上的螞蟻。
山藥……能行嗎?
談掌櫃的心裡七上八下。
當天,他就命廚子學著做了。中午剛到,吃飯的人陸陸續續的都來了,大多數都是去的一品齋,也有那麼幾個是固定要來他素食齋的。
城中的鄭老爺就是一位。
這鄭老爺家世世代代都是讀書人,一身書卷氣,對吃的特別挑剔,他不愛吃一品齋裡的大魚大肉,平日裡來素食齋更多一些。今日也不例外,坐下之後,他就問談掌櫃的:「今天主打什麼菜?」
「鄭老爺,」談掌櫃立即迎了上去:「今兒我們素食齋推出新菜品,清炒山藥,你保證沒嘗過。要不,來一盤試試?」
「行!」聽著名頭是新鮮,鄭老爺果決的點了頭。
很快,那白裡透著綠的清炒山藥就端上了桌子,聞著青椒的味道就很舒服,顏色也好看,鄭老爺食指大動,立即動了筷子。
脆,爽,清……
一入口,他微閉著的眼睛就一下睜開了!
另一邊,談掌櫃的見了鄭老爺的模樣,心底終於有了些底氣。他湊上前來問:「鄭老爺,今兒這菜你可還滿意?」
能不滿意嗎?一盤子都吃光了!
鄭老爺拍了拍肚子:「好吃!確實沒吃過!這味道也是獨一份兒的!明兒還上這菜嗎?」
「明兒還有!」談掌櫃心花怒放,隨後又想起慕綰綰說的話,馬上接著跟鄭老爺說:「不瞞您說,這山藥啊是個寶貝,每年能採到的量都很少,價格也貴。不過,貴的東西有貴的理兒,這種應季的東西,吃了不會後悔不說,還有藥用價值。溫陽補腎,男女老少都可以使用,比起人參來,價格又低了不少!」
「是個好東西!」鄭老爺連連點頭。
當天下午,鄭老爺又來了,不單單是一個人來,還帶了平日裡的一群好友一起。
如此一傳十十傳百,誰都知道,素食齋出了新菜色,好吃不說,還能補腎!嘿,如此一說,那些平日裡有些某方面不能說的隱疾的人便心領神會,趕著就往素食齋去了。
慕綰綰帶去的三十五斤山藥,當天就賣得一乾二淨不說,不少人還丟了銀子給談掌櫃的,預約了第二天的山藥!
談掌櫃的高興得不得了,當場就吩咐店小二:「明天慕家姑娘來時,你馬上來告訴我!」
此時,慕綰綰剛在集市上買了雞蛋,又買了一些麵條,提著去了明陽學館。學館已經下學了,不過沒有一個學生出來,中午學生們都在學堂休息,學館並不開門讓人進去。慕綰綰到了學館門口,守門的管事不讓她進去,她便說要找喬明淵。
管事的將門關上,不多時,喬明淵便出來了。
「大哥!」遠遠的看見人,慕綰綰就高興得揮手。
喬明淵也很高興,快步從裡面跑了出來:「綰綰,你怎麼來了?」
他中午不休息,利用這個時間趕緊抄書,一本還沒抄完就聽見管事的說有人找他,他滿腔狐疑,萬萬沒想到會是慕綰綰來看他。
慕綰綰笑