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第四十五章 水水粉粉無窮盡也(第2/2 頁)

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先調餡,她做的是筍餡,裡面加上瘦肉豆腐乾與蝦皮,孟晚估摸著放鹽,到這裡她都做得有模有樣,或許是到了一雪前恥的時候了。

孟晚信心滿滿,直到——和麵。

她這個要用的是糯米粉,再加上大米粉和麵粉。

沒有電子秤,孟晚便憑感覺放粉倒水。

加水時,她很謹慎地沒有加多,直到麵糰有點幹,不成型。

她發誓,第二次加水的時候也只加了一點點……

孟晚看著滿手的麵糰欲哭無淚,明明已經這麼謹慎了,為什麼還會這樣。

一旁看熱鬧的鄰居阿姨也看不下去了,提醒道:“你多加點糯米粉。”

孟晚頓時將這話奉為圭臬,又往盆裡倒了一晚糯米粉。

真是應了那句老話,水多加粉,粉多加水,水水粉粉無窮盡也。

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