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大,所以一刀下去差點見了骨。
霍昭嚥下後面的話,拿起廚房裡一塊還算乾淨的抹布又擦了擦桌臺,走到明黎身邊伸出手在她眼前晃了下:「看,一條小小的傷疤。」
一晃而過,明黎還沒看清,對方就收了手。
西紅柿還要在熱水裡泡一會才能更好脫皮,煲湯的鍋裡燉著玉米和排骨。因為懶得處理,所以在滷肉店買的現成的滷牛肉,廚房裡還沒處理的就剩兩根菜黃瓜還擺在釘板旁。
於是她順勢問:「你黃瓜怎麼做?」
「吃過涼拌黃瓜嗎?」霍昭反問她,「用糖拌的那種。」
明黎搖了搖頭,面色疑惑:「不是用醋嗎?」
「那是拍黃瓜。」霍昭回她,繼而從熱水裡撈出西紅柿,輕而易舉去了皮,這才繼續給她解釋,「我外婆小時候經常給我做這些零嘴,就是把黃瓜切片,然後用糖攪拌一下。」
他對著鍋邊磕碎雞蛋,放進碗裡用筷子飛速攪拌,然後朝鍋裡滾燙的開水裡悉數倒下去,一邊給她解釋:「西紅柿也可以這樣涼拌,酸酸甜甜的,不知道你會不會喜歡。」
「下次可以試試。」明黎回。
攪碎的雞蛋剛進熱水就被泡熟,霍昭將切開的西紅柿倒進蛋湯裡,蓋上了鍋蓋,調了下火,然後在水龍頭下沖了下手,繼而拿起刀開始切黃瓜。
明黎看得若有所思,突然問道:「西紅柿蛋湯不是應該先炒西紅柿再放雞蛋嗎?」
「」霍昭沉默了兩秒,「區別不大,我一直這麼做的,味道也不差。」
明黎突然懷疑起對方的廚藝來。
「你不是不會下廚嗎?」霍昭看了眼鍋蓋內玻璃上翻騰的水汽,問她。
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