第491章 皺巴巴(第1/2 頁)

夏楚楚站在飯店的廚房門口，手裡捏著一張皺巴巴的選單，因為生意時好時壞，她低頭看了看選單，心裡琢磨著。

正想著，閨蜜秀秀推門進來，手裡拎著一袋金元寶薄脆，笑嘻嘻地說：

“楚楚，你看我給你帶什麼來了！聽說吃了能招財進寶！”

秀秀不以為然，把薄脆往桌上一放，拍了拍手：

“你呀，就是太死板了。做生意嘛，講究的是個氣氛。你看你這飯店，冷冷清清的，誰願意來啊？

得弄點儀式感，比如這道魚生，擺上臺，再配上這些金元寶薄脆，寓意多好——廣納四方財！”

夏楚楚皺了皺眉，心裡有些動搖。她知道秀秀說得有道理，

但總覺得這些花裡胡哨的東西不如實實在在的口感來得重要。

她嘆了口氣，轉身走進廚房，想找李大廚商量商量。

李大廚正在切菜，刀法嫻熟，刀光閃爍間，一片片薄如蟬翼的魚片整齊地擺在盤子裡。

夏楚楚站在他身後，猶豫了一下，開口道：“李師傅，我想弄道新菜，魚生，你覺得怎麼樣？”

李大廚頭也不抬，手裡的刀依舊在案板上飛舞：

“魚生？那得看你怎麼做了。要是隨便弄弄，客人吃一次就不來了。”

夏楚楚點點頭，心裡有些忐忑：“我想弄點特別的，比如加點金元寶薄脆，寓意好，客人也喜歡。”

李大廚停下刀，抬頭看了她一眼，眼神裡帶著幾分不屑：“金元寶薄脆？

那是哄小孩的玩意兒。魚生講究的是口感，魚片要薄，調料要鮮，擺盤要精緻。

你弄那些花裡胡哨的東西，客人吃一口就吐了，還談什麼生意？”

夏楚楚被他說得有些尷尬，心裡也有些不服氣：

“可是秀秀說，現在的人都講究儀式感，光好吃不行，還得有氣氛。”

李大廚冷笑一聲，手裡的刀又開始在案板上飛舞：“氣氛？那是你們女人的想法。

我們做廚師的，講究的是手藝。你要是真想弄道好菜，就別聽那些外行瞎指揮。”

夏楚楚被他說得啞口無言，心裡有些惱火，但又不好發作。

她知道李大廚是飯店的頂樑柱，手藝沒得說，但脾氣也倔得很。她咬了咬牙，轉身走出廚房，心裡盤算著怎麼說服他。

秀秀還在外面等著，見她出來，笑嘻嘻地問：“怎麼樣？李大廚同意了嗎？”

夏楚楚搖了搖頭，嘆了口氣：“他說那些花裡胡哨的東西沒用，魚生講究的是口感。”

秀秀撇了撇嘴，不以為然：“他懂什麼？現在的人吃飯，講究的是個氣氛。你聽我的，準沒錯。”

夏楚楚心裡有些動搖，但想到李大廚那副倔強的樣子，又有些猶豫。她咬了咬牙，決定再去找他談談。

夏楚楚站在廚房門口，心裡還在為李大廚的態度糾結。她正想著要不要再進去和他談談，

突然聽到身後傳來一陣熟悉的腳步聲。她回頭一看，是她的男朋友佟偉。

佟偉手裡拿著一疊設計圖紙，臉上帶著溫和的笑容：

“楚楚，我聽說你最近在為飯店的新菜發愁，特意過來看看能不能幫上忙。”

夏楚楚眼睛一亮，心裡頓時輕鬆了不少：“你來得正好！

我正想弄道魚生，但李大廚覺得我那些花裡胡哨的點子不靠譜，說什麼都不肯配合。”

佟偉笑了笑，把手裡的圖紙遞給她：“我聽說你想加金元寶薄脆，覺得挺有意思的。

不過，光加薄脆可能還不夠吸引人。我幫你設計了一個特別的餐盤，你看看怎麼樣？”

夏楚楚接過圖紙，仔細看了看。餐盤的設計非常精緻，