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選條件應該都差不多,你別緊張。」
現在輪到顧文思來安撫別人了,她看看身邊其他幾人,顯然也都是焦頭爛額,崔主廚的臉色已經黑的像鍋底。
主持人將五人所在店鋪的好評3放映在大螢幕上,「一人選擇一道甜品,請各位主廚小心謹慎哦。」
他們幾個都背對著螢幕,顧文思看著觀眾席上大家的神色,手下一動,幾乎沒有猶豫就選好了。
「崔師傅選擇的是白夜酒店的招牌之一,薩赫蛋糕。」
「李師傅選的是外帶王者,威尼斯曲奇。」
「孫師傅很意外啊,選了阿加特。」
「錢師傅要做的是燒仙草芋圓。」
「而我們的顧師傅選擇的是,半點一心的評價王,白乳酪慕斯。」
場地最後方有一面鑼鼓,旁邊放了個倒計時的鬧鐘,主持人一聲令下,上面的時間就開始走動起來:1:59:59。
「總計兩個小時,時間結束後當時的作品就視為最後成品,不允許再動了。」
鑼鼓敲響,五個主廚都迅速離開了原地。
「過來拿食材啊!」李柏恨鐵不成鋼朝後喊,他身後的男孩這才反應過來,屁顛跑過去幫忙。
小陳緊跟在顧文思身邊,她手上提過的乳酪奶油、雞蛋、黃油他都一股腦兒揣進了籃子裡,還時刻提防著旁邊的學徒來搶。
「嗯……其實不用那麼緊張的,我們做的東西都不一樣。」顧文思慢條斯理,原本緊繃到快要同手同腳的小陳跟在她身後,好像也漸漸平靜下來。
崔順亮顯然是考慮到了比賽用時和工藝難度,選擇了白夜酒店最親民的甜點:巧克力薩赫蛋糕。因為大部分人都會喜歡,也不用冷凍和起酥,烤蛋糕坯也只需要20分鐘而已。抱著同樣心思的還有李柏,曲奇餅乾也是新手最容易上手的甜品。
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