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「那五弟就先謝過長姐了。」江瑾頷首,為江箐讓出一條路來。
江巧瀾來到廚房,她原以為是被安排到了廚房,原來是想讓江瑾隔絕,這事除了白安榮以外,還有誰敢這麼做?
可她有疑,若是母親大人,大可不必用江箐的身份,用她自己的身份豈不是更方便?這事……懷疑錯人了。
她一進廚房就將袖子挽了上去,不為別的,就為方便。
起鍋燒油,將素麵放進油鍋裡炸至金黃酥脆撈出,乾脆的面撒上鮮辣的調料,江巧瀾掰了一小塊遞給一旁的江瑾。
表面金黃,吃到嘴裡酥脆香辣,噼裡啪啦的素麵就在電光火石間,在舌尖碰撞出鮮美。松鬆脆脆的面,在嘴裡上發出清脆悅耳的聲音,讓人垂涎,回味無窮。
饞嘴飽腹的輔食做好,江巧瀾想念薯片跟貓耳朵,近來剛接手產業,忙的茶飯不思,如此想犒勞一下自己。
在麵粉裡,水和油分別加入紅糖和白糖,揉成兩個不同顏色的麵團,包起來鬆弛二刻,大約三十分鐘,將他們攤平趕開,刷上蜂蜜水,作為粘合劑,捲成漩渦的形狀,這時面軟,將它放入冰鑒再冷凍二刻,將其切成薄薄一片,再下去油鍋炸。
這時候的口感讓人回味無窮,再撒上一些調味料,麻辣的,孜然的,各個口味百吃不厭。
土豆切成薄片,細條狀,下油鍋炸至金黃,細條狀口感綿密不拔幹,酥鬆可口;薄片酥脆,吃起來爽香脆口。
江瑾送進嘴裡一片薯片,土豆的香味在味蕾中滿開,抨擊著舌尖,再加上脆脆的口感更是一絕,卻沒說什麼矯情的稱讚話,「剛剛僕人端的點心,你可注意到?」
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