第192章 心中疑惑(第2/3 頁)
劉氏間的關係並非表面看起來那麼簡單。
因此又有人輕聲道,“按這樣說來,陳老闆和劉老闆之間的嫌隙可真不小啊?”
“說白了,不過是表兄弟之間的內鬥罷了。那事根本與當前的劉老闆無關。”
“也許是為了繼承劉家事業,在短短數日內大獲全勝,不得不對劉老先生產生敬畏之心吧。”
“但這又有何用?畢竟劉金鵬已被捕是既定事實,這事難道還能改判不成?”
這時陳木身處廚房一側的小房間內,
僅隔著一層牆就與前廳相通,使得他可以清晰捕捉到場內的每一個字眼。
當他聽至“翻案”的時刻,終究沒能忍俊不禁笑出了聲。
正當此時,一旁的廚師走向他,停下腳步,意味深長地說:
“陳老闆,有些事情你可以直接向他們說明白啊。”
“我們都學會了如何掌勺,各人有不同的技巧與經驗,但這所有成就都離不開陳老闆的教導。如果不是陳老闆,我們的生活絕不會像今天這樣。”
除了薪酬豐厚外,陳老闆還鼓勵他們在烹飪的過程中不斷提煉心得、創新方法。這樣的工作環境,在整個廚師界乃至全城中也是罕見的,尤其是在當前這樣的薪資待遇之下。
這更使他們無法設想,若離開現在的陳木後,自己會陷入何種境地?
想到這些,他們對陳木所面臨困難卻從不辯解的行為感到越發困惑。
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是因為他不願多說,還是不知從何說起?
但此時,陳木似乎有意岔開話題:“王師傅,也許你未曾瞭解,在教你熬湯的小技巧時,其實我還有另一點心得沒跟你分享過。”
陳木並未直接回應身後幾位廚子的話,
反而繞了個彎子。
廚師們耐心頗佳,點頭表示:
“這麼說,陳老闆還有沒跟我透露的東西?” “不知是些什麼,陳老闆沒有提及的心得?”
說著,陳木擱下了手中的茶葉,
“這些,只能領悟,不可言傳啊。”
“即便使用同樣的食材,即使由機器精確調製的配比,”
“即便是細到如此,當不同廚師將其放入鍋中,燒出的結果也千差萬別。”
“這究竟是為什麼呢?”
此言一出,大廚確實被問住了。
因為這正是他長期困惑之處,
可一直沒人給他答案。
此時聽到陳木提問,
他迫切想知其詳。
因此,他緊接著問道:“如果陳老闆知道緣由,我希望今天能得到您的指點。”
如果陳木真能解開此疑團,對他而言無異於天降甘霖。
但陳木笑而不語,
“這件事不能直接講明。” “因為它極為錯綜複雜。”
“在世間,每一個人都獨特無比,性格各異,正如世界的多樣色彩一樣。”
“同一種顏色,在不同的畫材裡調和,展現的效果截然不同。”
“這就是為何相同的配料交由不同的廚師料理,結果總是大相徑庭的原因所在。”
“因此,過度執著於某個真理,並無實質意義。” “最為關鍵的是,自己內心要有所感悟,心中有數才行。”
而他正是那個心中有所把握之人。
結
陳木這番話語令在場的大廚雖未能全然明瞭,
但仍心懷感激地望向陳木說道:“聽了陳老闆今天的這番言論,對我影響至深,深感得益匪淺。”
面對大廚真誠的謝意,陳木微微頷首表示肯定。
這時前頭傳來喧囂。
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