第5章 芒果班戟(第1/2 頁)

等了半個多小時，學校打鈴了，孩子們鬨鬧而出，外面的家長更多了。

“爸爸！哥！”江如意一眼看到，小跑過來，江平安臉上也是帶著點愉悅。

看到車上的排骨和蝦就更愉悅了，家裡不至於窮得吃不上肉，但是絕對不會一下子買這麼多，特別是蝦。

回去以後，江媽只想做個水煮魚，在大兒子請求下，把兩斤蝦也白灼了，調了個汁，雙胞胎吃得頭都不帶抬的。

江翻慢慢剝蝦，看著弟弟妹妹的眼神都帶著一種違和的慈祥。

他從小到六歲，家裡都沒要第二個孩子，獨生子的待遇自然是好的。

後來是媽媽無意懷上了，還是雙胎，雙胎不好打，才生下弟弟妹妹，從小好資源，基本都是給自己傾斜，可以說，他家就是那種很俗的老觀念，大兒養老，在他家已經很明顯了。

雖然不至於對另外兩個怎麼樣，但江翻他是得利者，也是後來上大學，接觸到外面的社會，學了看網文，才知道自己這種如果沒有回饋家裡，簡直就是渣兒渣兄。

行吧，如果那場夢是上輩子，那他這輩子不渣了，專寵自家人不就行了？

思緒理清後，江翻就不糾結了，昨日之事不可留，追憶也枉然。

不如開始做甜品。

江翻打算先做個芒果班戟練練手。

準備好材料，江翻單手拿過一個蛋，把蛋液打入碗中，打散。

隨後和融化後白糖牛奶、麵粉，攪拌成麵糊，調成的麵糊過篩兩次，加入黃油備用。

之後就用適量的大勺小火煎，煎好班戟皮，最中間的麵粉液熟了就起鍋，不然容易起虎皮斑，賣相就不太行了。

和填飽肚子的飯菜不同，甜品一類，精緻的外表，也是它重要的賣點。

江媽看得稀罕，覺得和做煎餅蠻像的。“就是這顏色，調得好看，淡淡的黃，還不起泡，一個泡都沒呢。”

江翻做了約莫十張皮，放一旁待用，接下來就開始讓江媽眼花繚亂了。

淡奶油加入白糖，電動打發器中檔打發成型後放入冰箱，一旁的芒果去皮，把肉切成小塊，所有準備做完，就將皮、奶油、芒果肉融合，一套流程忙而不亂。

“好了，媽你嚐嚐。”江翻遞過去一個芒果班戟。

金黃色的皮，捏過來時候不可以太用力了，不然就戳下去摁到奶油了，江媽小心翼翼啃了一口，班戟竟然只受了皮外傷，看得江翻先吃了一個給媽看。

江媽這才張大點嘴巴，咬下一口，瞬間被口感征服。

芒果口感軟綿，奶油細膩，一口下去滿口留香，從味蕾甜蜜到心間。

還沒嚥下去呢，江媽就趕緊豎起大拇指說好吃。

她在樓下吆喝一聲，人手一個。

“這個我見過，五塊錢一個還沒哥哥做的大。”如意吃了兩個還有點意猶未盡，江翻多給她一個，自己留了一個帶上樓。

反鎖了門，江翻將這一個班戟送入企鵝口中。

三顆星、三顆星、三顆星江翻心中默默唸叨著。

企鵝嗡嗡兩聲，吐出一張紙條，同時第一張卡牌直接巨大化，上面出現了這個芒果班戟的圖案和評分。

一顆星，合格品。

解鎖儲存功能，可以儲存上限為99份的芒果班戟。

江翻有些失落，想想自己本身也不是夢裡那種大佬級別的，又自己給自己安慰好了。

手一滑動，推回卡牌，思索如果真的擺攤，要賣什麼比較合適。

夢裡火過一把的校門口甜品熱奶寶？不不，那就是個脆皮殼子、血糯米和奶油，一份要六到八塊錢，估計賣不起來。

提拉米蘇？夏天，其實這個也不是很適合，他根本不