第8章 黃油曲奇(第1/2 頁)
檢測結果幾乎是一秒就出。
未達到及格標準。
“淦!”江翻不敢置信,他心裡是沒想過還能不及格的。
是自己不該加芝麻增加香氣嗎?
他下了樓,檢查了一下材料,這一次,做了海苔版和沒有海苔版本,這次懷著忐忑的心上去,咬著牙,一口氣鑑定兩個。
初始的一百個積分,第一次用了一分但是合格了,當做抵消,這一次直接用三分,就剩下九十七分了。
一定要合格啊!
嗡。
結果出來了!
兩個都合格了!
直接點亮了兩個卡牌,一個是純肉鬆小貝,一個是海苔風味肉鬆小貝。
如果都能成功,那芝麻本身,不是問題,問題是他搭配的比例有微妙偏差嗎?
不管怎麼樣,挽回了兩分,讓分值上升到九十九。
他吐出一口濁氣。
下次可不能直接這麼莽的鑑定,一定要斟酌再斟酌。
多餘的肉鬆小貝被他儲存到卡牌裡,下去清洗用具的時候,發現老媽已經洗好了。
“媽,以後我做甜品的,我自己來處理殘局。”
江媽不以為意:“媽不懂你這個東西,沒啥能幫你的,洗幾個盤子而已,你別和媽搶活。”
江翻心裡漲漲的,道了句謝,上樓休息去了。
週日,他上午和老爸去忙活了一下果園的活兒,看著那些柚子樹,他腦子裡閃過很多,特別是蜂蜜柚子茶、楊枝甘露等飲品。“爸,今年的柚子留一半給我。”
“你要用那麼多??”
“對,還有村上或者附近村落有誰家有蜂蜜的,也幫我留意下。”
“哎呦,糖不行,還要用蜂蜜?”
糖是必需品,但是有些品類用蜂蜜更香醇。
“行,給你留一半。”江爸答應得爽快,根本沒想到兒子說的留一半,是會花錢買。
中午吃了涼麵,小姑又來了一趟。
她算是江家幾個兄弟姐妹裡,對老實的親小哥比較好的了,這次來也是過來關心下。
畢竟還沒到大學生放假時候,江翻就回來了,
聽哥說是提前實習,她倒是有街上的關係:“我初中的老同學開了個麵包店,也給人做蛋糕的,你既然是學這個的,我去說說,讓人家別走八百的學徒標準,給你多加點,學點技術傍身以後自己開一個店。”
江翻是拒絕的,但也好好解釋了自己的打算是擺攤過渡一下,真著急工作的話,未必就在街上找,興許去市裡也不一定。
“好吧,你們都大了,自己有主意了。”小姑跑這一趟還被拒絕了,有點被駁了面子,轉而說了別的事,是讓江如意初中讀完,跟她女兒去讀五年專幼教的事。
她兩個女兒,最大的和江如意差不多,因為親爹在市裡一個學校當保安,費了一番功夫把她送市裡面的中學讀書,
“百靈要上專科,那就去上,我們如意才初二呢,還是考高中好點。”江翻又沒忍住,插嘴了。
又一次被反駁,江咪不滿的看著自己的侄子:“如意成績又一般,不一定適應高中呢,高中多苦啊,
再說了,你家這個條件怎麼供,街上高中質量就那樣,市裡面的你們上不起,沒學區,以後讀大學了,各種學費、生活費,你叫你爸媽拿什麼上?
大學生出來,還賣豬肉呢,女孩子學個幼教,直接就是老師,以後也很好找對方,你年輕不懂,不要總是反駁大人的話。”
江媽有些意動。
冷不丁大兒子卻冒出一句:“我供。”
什麼意思?江小姑還沒回過神來,就聽這個侄兒認真說道。“我弟弟妹妹上高