第39章 外星飛船可可脆片(第2/2 頁)

”

老人都說，夏天在外面待久了有太陽氣。

大概就是剛從外面回來不要猛灌冷水，也不要回來就沖涼，先緩一緩，吹吹自然風。

兩隻乖乖去門邊吹自然風了。

鼻尖的汗珠不再沁出，哥哥準備的義大利麵也好了，這時候再配氣泡水舒舒服服吃上一頓，爽呀。

兩人自覺收拾，還把凍冰激凌的容器也洗乾淨，江翻順手調配了新的冰激凌液去凍上。

之後就開始做新品。

他被奧特曼提示到了，要誘惑小孩子，卡通是永遠的首位。

而外形題材更是這兩年的大熱，他倒是想起一款小零食。

堅果可可脆片。

巧克力、黃油、蜂蜜隔水融化，低筋麵粉、玉米澱粉、可可粉混合過篩備用。

黃油隔熱水融化，取白砂糖、鹽、加在蛋清，打至有細膩的小泡。

分4次加入液化的黃油，黃油和蛋白混合完成後，加入混合過篩後的粉類，拌至到沒沒有顆粒乾粉狀態，倒入裱花袋，裱花袋前端剪一個小口，擠入烤盤中，塞一個堅果在中間。

烤箱一百五十度預熱放入預熱好的烤箱中層，烤十五分鐘就可以了。

邊緣較薄，中間的堅果微微往外凸出，造型就很像是袖珍的ufo。

“這個好好吃，好香啊。”脆脆的，停不下來，配可樂肯定好吃。

江平安能一口一個。

江翻自己也細細品味，他放的是夏威夷果，夏威夷果與濃香的可可粉碰撞，巧克力、可可與堅果的香味一起在口中綻放，確實好吃。

喜歡堅果的和喜歡巧克力的都能滿足。

之後烤了其他堅果的，兩大盤。

他檢測後只有南瓜子的不合格，三款堅果可可脆片都合格了，巴旦木，夏威夷果，榛子仁。

拿了一小把失敗的南瓜子，嚐了一下，發現南瓜子品質有點參差不齊。

看了一下牌子，下次會避雷這家的了。

這個名字就暫時用外星飛船可可脆片。

下午四點，弟弟妹妹推車出去賣脆片，五點半就回來了。

“這麼快？”他過去看看，就剩下十幾片賣相不怎麼樣的了。

三人嘎吱嘎吱幾口就吃完了。

完事就數錢，他定價一塊錢兩片，其實沒什麼賺頭，就是練手的。

沒想到還挺暢銷。

兩人躍躍欲試還想賣一輪，被江翻打發去預習功課了。

這兩人作業都寫完了，看來他等下上網買點習題給他們做做。

要不，還是去書店一趟吧，親自看哪些習題比較合適。

對弟弟妹妹的愛，又不是隻有給錢給吃的一種，精神食糧也是食糧。

對吧。