第3章 束手無策啊!(第2/5 頁)
然而他知道鬥不過對方,同時握有其要害,所以無奈之下只好妥協。
確認賀大清同意後,賀雨柱未再多言要求。而是徑直向豐澤園出發。
在另外一種身份上,他是這個餐飲名店豐澤園廚房的學徒。
他今天上午現身於四合院的原因,是前任傻柱因為不適欲回家歇息。
然而休息片刻後,便離開了人間世界而換成了現在的他的靈魂穿越來。
目前賀雨柱覺得自己身體狀況已然無大礙了,則打算繼續回去工作。畢竟他得早日適應此時的生活。
要知道在此期間混日子並不容易啊!
半小時後,豐澤園出現在珠市口大路。
這個時期的豐澤園主要做山東風味佳餚;
而前世裡作為五星大廚的賀雨柱則以四川美食烹製最為拿手。
望著氣勢非凡的豐澤園,傻柱步入店內。
「說說吧,一共做的三大盤全部被客人都退還了回來!你看你自己還行乾點什麼呢?」
他尚未走入後廚區域時,裡側便傳來陣陣爭端之音;此時店主正與劉文龍對著某件事情產生爭執;
「我都已用盡我家傳手藝了,真的束手無策啊!」
“這真是客人們的品味太獨特了,不能怪別的!”劉文龍捱了店主一頓數落之後,覺得自己即使盡心盡力也無法讓對方滿意,乾脆決定放手一搏。
店主這時候急得像熱鍋上的螞蟻。
這幾個顧客平常是鳳澤苑的老主顧,對食品要求頗高。最令人頭疼的是這些人是店主不能輕易得罪的重要顧客。
巧的是,今天頂級廚師張建國剛好回到老家去探訪親人。
眼見剛才擺上餐桌的食物並不符合那位賓客的要求。
在極度焦急之下店主才走到後廚房和劉文龍爭執了一次。
根據賀雨柱此生的記憶,他與劉文龍都是同門兄弟,都拜師於頂級廚師張建國。
且劉文龍的技能更優於他,並已經被提升為第二級別的廚師。
一般來說,鳳澤苑生意上的需求都能得到應付。
至於穿越而來擁有前生記億、烹飪技術出色的賀雨柱,
他的廚技則無須再多言。
「小傢伙你想不想要這份差事了? 你覺得可以跟我對抗是吧? 那隻能說明你的技術還沒學到家!」
店主明曉,即使用最快的速度找來大師級廚師張建國也沒足夠的時間;更不用談他認為技藝不精湛劉文龍竟然還有膽量反駁,在這種情況下他更急了,
這將大大影響鳳澤苑的口碑,他的責任更是重大無比。
這一場面正好被剛好走進廚房內的賀雨柱看到了。
「小柱子,你好了些沒有?」見到走進來的是賀雨柱, 店主親切問候。
店主對於賀雨柱這年輕人十分欣賞,認為他人實在而且勤奮,不過並沒有涉及與劉文龍之間的糾紛。
畢竟現在的賀雨柱僅僅是一位徒弟罷了,甚至還不如劉文龍的地位,在這當口他沒法解決緊急的問題.
「店主先生, 我沒事了,可以開始工作了」
「我剛剛聽說有一桌客人對菜品質要求很高呀?」
「我想了解一下情況如何?」
賀雨柱先是禮貌的向著店主答道,隨後笑容滿臉地追問,
他自己對自己技術非常確信,
畢竟在前一世他曾嚴格接受專業烹調評定,擔任高階酒店的主要廚師不是隨便可以做的。
雖然賀雨柱對解決問題可能助益不大,但店主依然原封不動告知此事。
只是賀雨柱剛才那副泰然的態度讓劉文龍很不滿。
「小
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