第20章 這樣的提議合適嗎？(第2/5 頁)

讓他遠離正聚精會神研究選單的師父，語調沉重地道。

“大哥, 我這可不是鬧著玩。畢竟師傅前幾天為了我還受了輕傷，需要多休息一下。”

“今天這事兒交給我，完全可以勝任的。”

何雨柱收斂起笑容，一臉認真地說著，邊說邊拍胸脯確保。

說真的！

他在前一世可是一位五星級酒店的總大廚呢！

想掌控這種微不足道的洋客口味，豈是等閒小事？

更不用提還有靈泉水的神器加持。

那簡直是超越後世所有調料，如雞湯精或是特鮮醬油之類的調味劑的存在！

眼看何雨柱並非開玩笑的態勢, 張建國略作思量說：“那你們也不用再爭論了。”

“既然是柱子願意試試自己的能力，那咱就好好看好了。”

“今天是你展示廚藝的最佳時機啊。”

“你可不要讓為師失望哦。”

他自己心裡也在打鼓,畢竟老外對於食物口味的偏好真是難以揣測。

他是喜愛鮮香味，或是辣味呢？

口味是淡雅還是重口的？

這還真是個令人糾結的未知數,

廚師而言這可是不小挑戰，因此選單選擇也顯得格外重要, 可能對顧客最終的用餐滿意度產生影響。

既然柱子有意分擔，正好可以檢驗他的水平。

一舉兩得，為什麼不呢？

見師傅已經做出決定，劉文龍也就不再說什麼。

不過他對何雨柱這種知難而進的態度還是挺佩服的，

他可是從來沒有這份膽色與勇氣。

當何雨柱聽師父答應下來時，也開始思索菜品的安排。

就在這個時候，他售給豐澤園的魚被送了進來。

何雨柱從水桶中取了一條花鰱，笑著說：“首道菜餚嘛，咱們來做一道五柳魚吧。”

這時，旁邊的劉文龍疑惑地問道：“柱子，你確定烹飪方式沒錯嗎？”

“用以製作五柳魚的主要材料應是鯇魚，可不是花鰱吶！”

何雨柱微微一笑，回答：“今次我就以花鰱烹製五柳魚，而且還保證做出來的比原版更加美味，你不信嗎？”

這花鰱是由他藉助靈泉水催化的產物，魚的質量絕不可能不好。

“我才不信你的呢，即便我對四川料理不是很擅長，五柳魚一向都是使用鯇魚做主材料的這個事實我還牢記著。”

“這一點是不會變更的。”

“師傅你覺得我說的對不對？”

於是，面對何雨柱的說法，劉文龍當即予以辯駁並轉身請求他的師傅，張建國的幫助。

“這件事情上，我站劉文龍那邊，五柳魚的主要配料確確實實應該是鯇魚。”

經過一番思量之後，張建國逐一陳述他的觀點，對待廚房技術的基礎規範他一貫認真謹慎。

真實無誤的事態應當獲得準確無誤的答案；虛偽錯誤的認知則需有明確否定的態度。

得到了他師傅的支援後，劉文龍驕傲地望向了其同門弟弟何雨柱，臉上的表情分明在傳達一個資訊，“看到了沒？連我師傅都站在我的這一方了。”

對於劉文龍的表情，何雨柱盡收眼中，不由覺得好笑，於是開口提議：“既然這樣，師傅，不如我們這麼做吧……”

“我和文龍師兄之間做一個賭注。”

“我以花鰱為主材做五柳魚, 他則按常規用鯇魚。各自 ** 做一道同樣的菜式。”

“若是我的口味勝過了我師兄……”

“那麼師兄就得請你我們整個廚房的小哥們出去撮一頓晚飯……”

“