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面上卻不顯,只是笑得有些僵硬,“好啊。”
緊接著馬上就轉移話題,“那你放這些原石在這裡做什麼?”
岑扶光沒察覺她短暫的異樣,依舊笑語晏晏,“我看你很喜歡翡翠,想讓你親自挑幾塊,自己開出來的翡翠應該更好玩一些。”
“我一個人挑有什麼趣兒,一起?”
江瑤鏡熱情邀請他,岑扶光欣然同意。
兩個人都沒有挑選翡翠的經驗,單憑眼緣隨便挑了幾塊,還各自標上了記號,等下來就是工匠的活了,他兩能做的就是等待。
告別這堆翡翠原石後,岑扶光又領著江瑤鏡往廚房走。
來廚房做什麼?
江瑤鏡沒有忍住好奇心,一進廚房就探著身子看,卻見灶臺旁邊的雙層木架上擺了一個圓圓的簸箕,上面一片翠綠。
“這是,新採的茶葉?”江瑤鏡有些不確定的問。
“恩。”
“春茶沒了,夏茶倒是還剩了一批尾巴。”今天的岑扶光依舊一身玄金勁裝,不需要挽袖,他衣襬一掀就坐上了小凳子,略顯生疏的開始引火燒柴。
江瑤鏡不明所以地看著他的動作。
控制好火勢後他才起身,伸手隔空感受鍋底溫度,側頭笑看著江瑤鏡,“我先宣告,我只跟人學過兩次,勉強知道要怎麼炒茶,至於為何是這幾個步驟,我是說不出來的。”
為什麼要跟人學炒茶呢?
這個問題江瑤鏡沒有問出口。
就和外面院子的翡翠原石一樣,他猜自己沒看過所以就讓人送來了。
如今竟還親自炒茶。
自己也確實不知要怎麼炒茶。
情緒一時有些空,有高興也有酸澀,還不待她整理分明,岑扶光就將簸箕裡的茶葉如數倒進了鐵鍋裡,然後,直接用手去鍋裡抓茶葉抖茶葉?
“不燙嗎!”江瑤鏡連忙伸手按住他的胳膊。
“現在還不燙,而且我是先抓茶葉墊手再往下抓抖,不會燙的。”
江瑤鏡鬆開手,心驚膽顫看著他空手在鐵鍋裡抓取抖散抓取抖散。
大約持續了半柱香的功夫,茶青已經明顯柔軟,葉色暗綠,將它們全部盛回簸箕中快速攤開。
岑扶光:“我也不用為什麼不能一直炒到失去水分,中途還要攤涼一次。”
江瑤鏡還沒回答,他又走到灶臺後面去調整火勢,這次調成了最小火,再回來時茶青葉差不多冷卻,又開始第二次殺青。
當葉片捲縮成條,茶汁有些沾手後,第二次殺青完成,又盛回了簸箕,再次攤開降溫。
而等不燙手後,直接在簸箕上將茶青團成一團開始揉捻。
江瑤鏡看著他本該握刀的手緩慢且富有耐心的慢慢揉捻,茶香味愈發濃郁時,他的手上也開始沾染上了茶汁。
看著他專注的側顏,江瑤鏡袖下的手已經緩緩緊握。
不應該。
他不該做這些事的。
第三次殺青又開始,這次就是水磨功夫了,慢慢的烘乾它所有的水分,等茶葉條索緊實茶香瀰漫時,這茶也就炒好了。
雖然他清楚剛炒好的茶最好存放過夜後再喝,口感會更上一層樓。
但這是他第一次獨立完成一次炒茶,到底沒有按捺住興奮,尋了兩個天青蓋碗,各自抓了一把茶投進去,直接滾水高衝,茶湯澄澈,就是聞起來不太對勁。
岑扶光淺嘗一口就皺眉放下,“火候不對,有些糊了。”
好久都沒出聲的江瑤鏡也伸手拿起蓋碗,岑扶光伸出手按住她的胳膊,“糊了,不用嚐了。”
“要嘗的。”
不管怎麼說,這是他的心意,心意就不該被辜負。