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第140部分(第2/5 頁)

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“哎呀,不行,這畫面有毒,我要去弄碗老壇酸菜面來解解毒!”

“我去找麵包。”

“我……我毒發身亡。”

“嘖,這個叫陳虎的,夠囂張的,真以為自己是切繪里奈啊,隨便嘗一口就能分辨清楚料理材料中哪裡有問題,並且還精確到某一克,某一秒?”

“上手了上手了,坐等打臉!”

“+1”

芒果臺的論壇上、貼吧裡,一群觀眾們手口不閒著的,隨著節目的進展不停吐槽道。

第332章 收視率與見鬼

“哇!這個男人做飯時的樣子好有型,好帥!不行不行,我被圈粉了!”

“樓上滾粗,這個男人是我的!”

“陳虎貼吧建立,這是地址!”

“這幫膚淺的女人,就會看臉,難道就我一個感覺,他的手很好看,想要舔嗎?”

“你不是一個人。”

“奇怪,他為什麼要凍刀?”

“難道這裡有什麼玄機?”

“作為一名一級廚師,我很肯定的告訴你,這裡沒有任何玄機,估計是這個傢伙在裝逼。”

“我記住你的id了,做等被打臉。”

“同坐等。”

然後畫面一閃,十五分鐘後,陳虎快速從冰箱裡取出冷凍鋼刀,動作飛快的切起了魚生!

“我靠,這特麼的是麒麟臂吧?好快的速度,完全看不清整個過程!”

“被驚到了。”

“這手速……怕不是練成了金手指吧。”

“666,金手指笑尿。”

“那豈不是說,這個傢伙之前在給魚……”

“樓上真相了!”

“汙,這不是開往幼兒園的車,司機,我要下車。”

如此片刻,畫面進入到試吃階段……

“居然吃服了。那位一本貫師傅,你還有沒有廚師的尊嚴,還有沒有!”

“太誇張了,一口就吃出差距,怕不是這什麼一本貫師傅是個託吧?”

“我剛才查了,大壽司那店確實是真的,但就這一下把主廚給吃服了……這陳虎的廚藝要有多強?”

“太誇張了,感覺好假。”

“我感覺還ok啊。”

之後是回程閒聊階段,靳夢佳和黃夢瑩問起了剛才在壽司店裡忽略的問題為什麼要凍刀?還有為什麼要敲魚?

“敲魚那是為了激起魚肉間還殘留的神經反應,讓魚身肉變得更加緊緻,以及排除掉魚身中殘留的廢氣,使魚肉變得更可口和美味。而凍刀,則是為了追求溫度,好使魚肉在被切割的瞬間受到冷氣刺激,進一步的加強魚肉的口感和彈性,並讓魚肉降溫。”

“這時候再配上轉涼的米飯和醬料入口會使口感得到更進一步的強化。”陳虎解釋道。

“原來是這樣。”雙夢組合恍然道。

“這逼裝的,我給你99分,多一分怕你驕傲!”

“剛才說凍刀沒有任何玄機的傢伙呢?出來告訴我們,臉疼嗎?”

“666……”

“學到了,學到了,下次弄的時候試試看不看是不是這樣。”

“難道就我一個感覺有種在看小當家的既視感嗎?”

“你不是一個人。”

……

“收視率多少?”與此同時,芒果臺總部大落的時時資料採集室內,夏青夏監製朝臺裡的工作人員詢問道。

“時時資料1。1%,總比佔數0。89%,全時段排名暫時第三。”工作人員回答道。

“破1了嗎……還不錯。”夏青無可不無可的點頭道。

畢竟是全新人出演,而且還

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