第81章 風波(第3/5 頁)

刀很鋒利我很喜歡，雖然好久沒有用了，但是手一握那種熟悉的感覺就回來了。隨後用削皮器把土豆和青筍修好皮，土豆切成滾刀塊，青椒也切片。

當我正在聚精會神的切東西時，她突然就來到了我的後面，雙手緊緊抱著我的腰。

這把我嚇了一跳，她把頭埋進我的後背裡，“怎麼了？就這麼著急嗎？小饞貓？”我的手上沾著水沒有去摸她的頭。

“聽話，再耐心等一會好嗎？我怕待會做飯油濺到你可愛的臉蛋上。”我溫柔地告訴她。

“不要！”她有些撒嬌。

“聽話，否則我要就生氣了！”我開玩笑的說著。

“那我去等著！我最聽話了！”她突然鬆開了手，然後跑開扭頭就把門關上。

我嘆了口氣，把之前從冰箱裡拿出四個雞蛋，打好攪拌至有點氣泡，然後把米飯燜上。

青筍切成細絲備用，然後燒好水把西蘭花和雞肉焯一下。

焯水的同時，我把小蔥切碎，薑切片，蒜切片。

再把買來的幹辣椒清洗乾淨後，用廚房紙巾擦拭乾淨，切成段放一邊讓它晾乾，又拿出一個小碗倒入一勺生抽，一勺蠔油，一勺辣椒麵，適量的水和一點澱粉。

基本上前期的準備工作就做完了。

我把水倒掉，把鍋擦乾。開啟火，調到最大，感受了一下確實火很足很旺，又轉成小火，放入幾粒冰糖，先敲碎再不斷的攪動熬化，感覺顏色合適的時候，下入雞肉，蒜片，薑片，翻炒上色。

炒的差不多了，再下入一小勺豆瓣醬，加入醬油，少許老抽，雞粉，鹽，少許味精，一點點的五香粉。

加入開水，沒過雞肉調成中火，然後蓋上蓋子。

我看了一下時間，已經過去二十多分鐘了，再有二十多分鐘就可以吃飯了。

這個時候我才可以好好的看看整個廚房，切菜的地方很大很寬敞，上面的櫥櫃裡面都是碗和盤子，下面有一個巨大的烤箱。

看到這些，看著這些，我在一個第一次來到的地方做著飯。心裡有種莫名的感覺，那以後呢？以後我會在哪裡做飯呢？

但是鍋裡的香氣讓我不在多想，我看了一下時間，然後把土豆和青椒也下入鍋裡。

把火再調大一點，立刻在另一口鍋裡倒油，調成大火，等到油產生油煙的時候下入雞蛋，看著雞蛋在油水的擁護下不斷膨脹。形成一個蛋花後，用鏟子搗碎蛋花，讓上面的蛋液充分被煎熟後，轉小火然後下入之前調好的料汁，再大火收汁，等到所有的料汁被充分吸收好了以後，醬燜雞蛋就出來了。

盛好之後，我立刻把鍋清洗，再次擦乾，然後再倒上一點油，再把幹辣椒段放進去。

把焯好的西蘭花對半切開，和青筍絲一同放進盤子裡，加上一點點芥末，醬油，雞粉，蠔油和一丟丟醋。

再把油倒在上面，用筷子拌好後，米飯也好了，雞肉也熟了。出鍋前放入蔥花，再翻炒幾下，正正好好四十多分鐘，我端著三個菜和米飯就來到了餐桌上。

她手拿著筷子，早早的在餐桌上等好我的到來。

“久等了，我的寶貝。快嚐嚐！”我立刻夾起雞蛋放到她的碗裡。

玩了一下午又走了那麼長時間的道，我自己也已經飢腸轆轆了，更不用說她了。

剛剛出鍋的雞肉冒著噴香的熱氣，我急忙吹吹，然後送到她的碗裡。

她開心的拿起筷子吃了起來，我可以清楚的看到幸福的表情出現在她的臉上，那一瞬間就是我做飯的意義，也是辛苦得到慰藉的最好禮物。

我不停的給她夾菜，她大口大口的吃著，滿心歡喜。

“不著急，看你吃的，又沒有人和你搶。”我站起身去給她接了一杯