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獨自在家是幸福的,首先她不用回答姥姥那些又羅嗦又打岔的問題了。姥姥愛聽收音機,可她常常聽不懂,收音機裡總是播放偉大領袖會見了誰誰誰,&ldo;會見是在親切友好的氣氛中進行的&rdo;,姥姥就問孟由由,&ldo;由由呀,這個親切友好的會見怎麼才進行了七分鐘呀廣她還把美國總統&rdo;尼克森&ldo;聽成了&rdo;一棵蔥&ldo;,她說&rdo;由由呀,那麼大的人物怎麼叫個&r;一棵蔥&l;呀?&ldo;現在好了,姥姥去了小姨家,孟由由全力以赴,聚精會神地佔領了廚房。
那個時代中國人的飲食是簡單、乏味的,中國人家的廚房便也是窮酸、湊合的。孟由由天生一顆熱愛飲食的心,她卻沒有見過更多的美食,她口袋裡也沒有更多的錢。不過,當她的口袋裡只有一塊錢的時候,她就敢請朋友登門赴宴。
她花五毛錢買了一塊帶皮豬肉,片下豬皮用微火煮上幾個小時,只煮得豬皮鬆鬆軟軟顫顫巍巍,湯汁也黏黏糊糊,再放上醬油、蔥花,擱在一邊晾涼了凝固了,一份兒豬皮凍兒就成了。這是一道菜:豬皮凍兒。
她再把肥肉切成了兒,裹上面糊放進油鍋炸(由於油少,肉丁渾身儘是黑糊花),一份兒炸水晶肉又成了,吃時蘸著花椒鹽。
她從櫥子裡翻出些現成的黃花木耳,發開,用餘下的瘦肉炒了一個木樨肉‐‐又是一道菜。
她想湊個四菜一湯,就花二分錢買了一塊山楂糕,把白蘿蔔切成絲兒,山楂糕切成條兒。雪白的蘿蔔鮮紅的山楂糕拌在一起,看著就引起人的食慾。她又沏了一碗蝦皮醬油湯,這宴席上的菜就齊備了。為此她花了五毛二分錢。最後,為了烘托氣氛,她又在爐子上燒烤了一大把粉條兒。這是她的超前發明:透明的乾粉條兒經火一烤就通身雪白鼓脹,又蘇又脆,宛若80年代盛行的膨化食品。
尹小跳來赴宴了,還帶來了唐菲。孟由由為能請到唐菲這樣的大美人兒而感到十分榮幸。她覺得她的這麼美的美食就是要做給這麼美的美人兒的,只有這麼美的美人兒才配吃她的這麼美的美食。
二個人坐下來品嘗孟由由的手藝,在唐菲的提議下,她們還喝了些酒‐‐以涼水代酒。當她們得知孟由由操辦這麼一大桌佳餚才花了五毛二分錢時,覺得孟由由實在是個天才,一個能化腐朽為神奇的天才。唐菲大口喝著酒,大口吃著豬皮凍白蘿蔔,嘎巴嘎巴嚼著蘇脆的粉條兒,直把自己吃喝得渾身鬆懈&rdo;醉&ldo;眼朦朧,孟由由和尹小跳就扶她在床上躺下。她側臥著,一手托腮用胳膊肘支住身子,她說孟由由你們家真好哇我真想死在你們家!她那時的樣子簡直好看透了簡直像個公主或者女王,而床前的尹小跳和孟由由甘願一心伺候她。
當桌上的菜餚被她們吃得絲毫不剩時,她們開始研究下一次宴會的內容。尹小跳說我爸會做一種甜點名叫&rdo;烤小雪球&ldo;。孟由由說什麼什麼,烤小雪球?太棒了。一聽這名字就不同凡響,你們聽聽啊雪球還能被烤呢。她要求尹小跳詳盡地為她講述&rdo;烤小雪球&ldo;的製作過程,可尹小跳講不完全,就答應回家去翻書。
烤小雪球是多麼讓人激動,它也調動了尹小跳翻舊書的熱情。儘管家中已無什麼舊書可翻,但她還是記得從北京搬來時,有幾本中文版的《蘇聯婦女》章嫵沒捨得賣掉也沒捨得扔,《蘇聯婦女》是從前章嫵訂閱的雜誌,《蘇聯婦女》裡介紹各式菜餚,毛衣編織,美容美髮和時裝展示。章嫵從中學了不少毛衣花樣。她珍惜的是毛衣時裝類,她對書中的菜餚不感興趣。每當節日來臨,倒是尹亦尋翻著《蘇聯婦女》創造過一些新奇。他成功地製作過烤小雪球,那變魔術似的過程讓尹小跳怎麼也忘不了。她就回來翻