第568章 圍爐煮酒(第1/2 頁)
楊斌輕輕一擰,皮囊蓋子就開了,一股濃郁的酒香直往鼻子裡鑽。
馬奶酒的酒香和白酒不一樣,還帶著點兒淡淡的發酵味兒。
它的顏色倒是和白酒差不多,都是透明透明的。
楊斌以前也喝過一次馬奶酒,不過是那種乳白色的。
託婭說:“楊斌,你快喝一口嚐嚐,可好喝啦。”
楊斌稍微猶豫了一下,問:“這酒度數高不高啊?”
“不高不高,才十八度,不過我船上也有高度的,你要不要?”
“不要不要,低度的就挺好。”他趕忙擺手。
楊斌抱起皮囊,小心翼翼地抿了一口。
這馬奶酒的口感和想象的完全不一樣,一點兒也不辣,還有股濃濃的奶香味兒。
喝起來酸酸甜甜的,和自制的楊梅酒味道挺像的。
它比楊梅酒更溫和,讓人根本感覺不到有酒精度。
看他喝完了,託婭連忙問:“楊斌,咋樣,還合口味不?”
楊斌連連點頭:“不錯,挺好喝的。”
“好喝就多喝點兒,酒有的是!”說完,她自己也特別豪爽地舉起皮囊,“咕咚咕咚”喝了一大口。
時間慢慢過去,旁邊的篝火也越燒越旺。
就算晚上的氣溫有點低,坐在火堆旁邊也一點兒都不冷呢。
柴火熊熊燃燒著,鍋裡的牛羊肉也“咕嘟咕嘟”地冒著熱氣。
那股濃郁的肉香味兒,在林子裡隨風飄蕩著。
大概煮了四十分鐘,鍋裡的肉差不多都熟了。
託婭說:“大娃,把托盤拿過來。”
“好嘞。”大娃應了一聲,就把一個木製的托盤遞了過來。
託婭挑了兩塊大大的羊排,還有一塊牛肉,用鐵鉤子叉出來。
把肉放在托盤裡後,她親自端到了夢娜和念楚面前。
“來來來,嚐嚐我們內蒙的牛羊肉,和你們內地的有沒有不一樣。”
“謝謝!”夢娜接過托盤,道了聲謝。
看著那足有二三斤重的大塊肉,她們倆頓時傻了眼,完全不知道該從哪兒下嘴。
這時,旁邊的同伴心領神會地遞過來一把小巧玲瓏的刀子。
他們吃飯基本不用筷子,有把刀能切肉就行。
與此同時,託婭又挑了塊羊排遞給楊斌。
怕吃著太膩,她還特意拿了韭菜花醬。
在草原上,吃肉韭菜花醬是必不可少的,可是絕配!
看著那香氣撲鼻的肉,楊斌饞得口齒生津,迫不及待地咬了一大口。
這羊肉嚼起來還有勁道,估計是煮的時間不夠長,不過那味道是真的香。
羊肉聞著羶味兒挺大,吃起來卻一點兒都感覺不到。
好久都沒這麼痛痛快快地吃肉了,真爽!
楊斌接連咬了兩口後,好奇地蘸了點兒韭菜花醬。
每次刷短影片,總能看到有人吃韭菜花醬,覺得特好吃。
他早就想買來嚐嚐了。
韭菜花醬塗好,楊斌連肉帶醬咬了一大口。
這一口下去,第一個感覺就是鹹。
韭菜花醬的回味也沒什麼特別的,就是比平時吃韭菜的味道更濃郁一些。
這讓楊斌想起了小時候吃的韭菜豆子,也算是老家醃製的一種鹹菜。
就是把泡發好的黃豆和花生米,再加上韭菜和泡椒一起醃製。
每年一到冬天,家家戶戶都會醃上好幾罈子。
不管是喝粥還是吃麵,配上韭菜豆子都特別下飯。
比起楊斌那豪放的吃法,夢娜和念楚就顯得有點兒放不開了。
夢娜小心