第12章 姻緣天定(第3/3 頁)

而在楊瑞和出海的時候，民間常見的蔬菜，就只有葵、藿、薤(xiè)、芹、韭、蔥、蕪菁、茭白、薺菜、蕨菜、蘆蒿、茼蒿數種，而且，還有一種僅貴族享用的美食葫蘆，不錯，就是大家心目中知道的那種葫蘆。

葵可是個“蔬菜大佬”，名字響噹噹的，叫“百菜之主”。它家族龐大，春葵、秋葵、冬葵、荊葵、菟葵、蔠葵、戎葵，一年四季都能找到它的身影。種起來也簡單，甚至去野外轉轉，直接摘就行。說到芹，咱們得搞清楚，它指的是水芹，不是西芹哦。

藿是大豆生長時的嫩芽，而薤是藠（jiào）頭，這幾種菜恐怕不少國人都沒有見過，更別說是吃了，韭則是韭菜了，蔥就不用說了，藿則是大豆在種植下去之後，生長的嫩芽和枝葉，就不用介紹了，至於蕌頭，好像北方沒有人認識了，現在只有贛地有了，有江西老表的話，可以介紹一下。

至於最後的蕪菁，這傢伙跟白菜是親戚，《詩經》裡都管它叫“葑”，其它的各位大大應該都知道，就不一一介紹了。

而最讓人吃驚的就是，先秦時期，國內就已經有了洋蔥、姜了，雖然蒜在歷史上還沒有，但是，本書中，隨著商隊的進度，會盡數開發出來的，而洋蔥，那個時候也不叫洋蔥，叫興渠，則是已經被大秦普通百姓信用了。

再有就是，在秦時期，人們食用的主要糧食作物是六穀，就是“稻、黍、稷、梁、麥、菽”六種農作物，稻就是大米，黍就是大黃米（黏米），稷就是小米、粱就是高粱、麥是指小麥、大麥、野麥之類的糧食種子的總稱，菽就是大豆黑豆之類的總稱。在此要特意解釋一點，之前我國很多考古觀點認為春秋時達中國沒有高粱，“梁”指的或許是小米這種作物，但是隨著山西萬榮荊村新石器時代遺址、河北省石家莊市莊村戰國時代遺址、遼寧大連大嘴子等遺址中高粱的出土，證實了先秦兩漢時期就存在高粱的種植。

至於水果，就更加少了，只有桃、李、杏、棗、板栗、柑、橘、柚、柿、梅子等這些，雖然歷史上有過秦始皇是歷史上大棚種植第一人，但那時候的西瓜，根本不能量產，而且是做為政治任務的，根本就沒有去實施，而驪山溫泉，更多的則是被無數寫大秦的人，拿來利用做為了一個有效的工具，比如本書，亦有利用。（這一章大發了，竟然不知覺的水了這麼多字-_-）

而這次出海，能夠帶上的蔬菜，就更加少了，所以，甫一出海不久，很多的海上問題，就接踵而至了。

：()大秦帝國新傳