第21章 建兔棚(第1/2 頁)

美美的吃完了晚飯，李堯把廚房收拾乾淨之後，開始把剩下的肉用鹽醃了起來。 他一共買了十斤的肉，吃了兩頓，還剩七八斤的樣子。 當然，這是李堯節省著吃的原因，要是完全放開了吃的話，估計都剩不了多少了，畢竟，在這個伙食幾乎沒有油水的年代，隨便站出來一個，都是大胃王的存在。 現在天氣開始慢慢變暖，肉這些放不住，多放幾天就要臭了，只能把它燻成臘肉，才可以儲存。 當地熏製臘肉其實還有很多的講究，最為主要的就是柴火。 一般人們會去山裡，找到柏香樹被砍掉之後，剩下的樹樁，把它連同埋在地下的部分給挖出來。 這種樹樁挖出來後，會是很大的一坨，這樣可以持續燃燒三五天，並且沒有什麼明火。 但如果只有柏香樹的樹根的話，想要點燃並且持續燃燒，很是困難，這個時候就另外加上一種叫做青岡樹用作柴火。 在熏製的時候，還需要少量新增新鮮的柏香樹枝，如果有條件的話，再加點橘子皮就更好了。 新鮮的柏香樹枝加進去之後，會產生很多的煙，並且柏香樹特有的香味也會燻到肉裡面。 這樣熏製三天左右，臘肉就製作了出來，極是美味。 麥家屯也慢慢地隱入夜色之中。 要是離得遠一點，都不會發現在這大山深處，還有這麼一個小村莊，只有走到近處，才能發現屋子裡，有微弱的燈光傳出來。 整個麥家屯沒有通電，到了晚上，只能說藉助煤油燈來照明。 很多社員家裡，為了節省煤油，沒有必要的情況，都捨不得點上，早早地就上床睡覺了。 李堯把煤油燈點亮，還特意挑了挑燈芯，讓屋子稍微亮堂了一些，因為白天需要上工，他只能藉助晚上的時間，把沒有收拾完的屋子，繼續收拾。 第二天早上，看著遠處山邊因為陽光染紅的朝霞，李堯覺得似乎整個人的都變得輕快了起來。 上一世的時候，在麥家屯他滿心只有徐倩倩，根本沒有發現，麥家屯可以有這麼美好的一面。 不自覺間，李堯哼起了小調，邁著輕快的步伐，往大隊部而去。 正好出門的麥狗，在見到李堯神清氣爽的樣子，一下就想到了昨晚的肉香味。 “狗日的鄭有為......” 麥狗心中暗罵一聲，也沒有和李堯打招呼，也往大隊部走去。 因為今天要開始搭建養兔子的屋子，麥大寶又叫了十多個社員，一部分去平整土地，一部分到大隊倉庫領木料。 “隊長，咱們這兔棚不能搭在村西頭那面嗎？” 麥大寶分配完任務之後，李堯問道。 麥大寶現在對李堯態度也改變了很多，聽見李堯詢問，不再像以前一樣無視，解釋道， “村西頭那裡留著，要是以後誰家想要建房子，可以批給他做宅基地，建兔棚有些浪費了。” 麥家屯四周都是山，能夠建房子的地方不多，整個村子裡面，隨便哪家都是好幾個兄弟姐妹，女孩子嫁出去倒是沒什麼，男孩子可是要娶媳婦的。 一旦娶了媳婦之後，就會和父母分家，自己單獨立戶，這就需要房子了。 也因此，村子附近不能種植莊稼的地方，只要是稍微平整一些的地方，大隊幹部都會有意識的留著。 倒不是不平整的地方，就不能建房子了，但是那樣的地方，光是平整地基，就要多花上不少錢。 對於這個問題，李堯心中也清楚，不過，他還是說道， “隊長，這兔棚修在東面的山腳，那裡沒有通公路，以後不是很方便啊！” 按照李堯的想法，兔棚修在村西頭，兔子出欄之後運輸也方便很多。 另外就是，以後規模肯定是要擴大的，到時候擴建也方便，東面那裡就挨著山腳，到處都是石頭，擴建起來太過麻煩了。 “什麼方便不方便的，最多也不過就是多下點力氣。” 鄭有為也被安排一起修兔棚，聽見李堯的話，當下就說道。 其他社員也都覺得鄭有為的話有道理，他們這些莊稼人最不怕的就是下力氣。 見此，李堯沒有再多說什麼，而且他現在說再多也沒有人會在意。 兔棚搭起來也很快，畢竟不是住人的房子。 三天的時間，在山腳幾間土房就已經初步建成。