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這錢也不少了,不能讓你們吃肉,你弟弟一點肉沫子都沒有啊。&rdo;
大山急忙點頭,贊同道:&ldo;娘說的是,就該如此。&rdo;
見大山和老太太如此態度,張二孃心裡有些微微的不舒坦,這錢是海棠得來的,按理也該她家海棠說了算。可看這樣子這錢難得全須全尾的回來了,落了老太太的眼的東西,想要摳出來,那是做夢了。
張二孃狠嘆口氣,事已至此,她就算再撒潑打鬧,一心爭取,也只能落得個的名聲,還不如做個開明的,也能讓一家人感激。何況這錢還不能讓外人知曉分毫
想到此,張二孃強忍著心裡一的抽痛,附和著大山道:&ldo;娘說的是,二叔和我們都是一家人,就該這樣分。&rdo;
老太太滿意點頭,誇讚張二孃懂事。
春杏和大河先是錯愕片刻,之後更是狂喜不已。
他倆做夢也沒想到捱了一頓揍,居然還換來一百兩銀子,這真是比做夢還美。
一家人樂過之後就把這事過去了,都閉緊了口舌,再不敢多張揚一個字出去。
鎮子上,海棠隨著驢車進了滿香樓的後院,等到三家的主廚陸續聚齊之後,她才開始演示這燒蝦絕活。
酒樓廚房很大,各種配料都足,土灶火也旺。海棠挽起袖子做菜,片刻工夫後,龍蝦的辛香味兒溢位,前廳裡幾桌等菜的客人都躁動不已,嚷嚷著把小二叫過去,點名要這異香味的菜。
小二的跑到後廚報了一通選單,發現十桌客人裡頭,就有八桌點了這份菜,這還沒出呢,就如此受歡迎,可把王老闆樂的嘴都合不上了。
火滅,菜齊,色澤鮮艷,帶著濃鬱香味的鮮香大蝦登場,徹底征服了幾位掌勺者。
幾人也是見過大世面的,但還是都忍不住被這香味所饞,口水四溢,待嘗了這新鮮出爐的味道後,皆點頭交口稱讚。
接下來就該輪到他們試做了。
很快三家廚子的菜都燒了出來,海棠一一品嘗了下,這做出來的味道跟她的相比,有些區別,卻也不大,如果不是常吃的食客,也難得分辨出來。
幾個老闆也參與進來,分別試吃了一通後,贊同的點點頭,不再二話。
菜很快就被送到食客面前,片刻工夫就贏得了滿堂彩。這香辣龍蝦吃起現做的肯定要更美味一些,畢竟食材新鮮佔的優勢大。
之前條件不允許,海棠家只能用陶罐裝做好的蝦出來賣,雖然味道好,但是和現做的比起來,還是很有差距的。
這一次能一舉成功,也是在海棠的意料之中。
菜式教導完畢,海棠和柱子皆婉言拒絕王老闆留飯,可海棠卻大刺刺還不肯離開,王老闆好奇問她緣由,海棠這才慢悠悠告知幾個老闆,要這龍蝦辛香撲鼻,有一味叫做花椒的調料必不可少。
三人面面相覷一番,叫了大廚上前問話,得了肯定答覆,且大廚表示這花椒一物是從未見過的作料,應是什麼特有的品類。
三人再次錯愕,如若缺了這一樣東西,做不成這道菜,那這方子買來何用?
海棠輕笑解釋道:&ldo;花椒一年只生一季,且只在深山裡才有,珍貴異常,我家也是無意中得到的,現下我帶了些出來,如若幾位老闆以後還有需要,我爹可再進山採去&rdo;
年輕的杜老闆咬著牙問海棠怎麼個賣法,海棠伸出個手指頭晃悠了下,輕聲道:&ldo;十兩銀子一斤。&rdo;
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