第1章 美食(第3/3 頁)

康寧感到十分驚喜，他不禁對這道菜豎起了大拇指。

每一道菜餚都有著獨特的風味和特點，康寧吃得津津有味，讚不絕口。這些美食不僅滿足了他的味蕾需求，更讓他體驗到了不同地域文化所帶來的魅力與差異。

鮮明的特色，更將每一道佳餚背後蘊含的深厚文化底蘊以及耐人尋味的故事娓娓道來。透過他生動有趣的講解，觀眾們宛如身臨其境一般，對這座城市有了更為深刻、全面的認識。

待到康寧吃得肚子滾圓，才意猶未盡地停下筷子。此時，彈幕裡有粉絲提議去嚐嚐遠近聞名的鳳凰薑糖。

康寧欣然同意，根據粉絲的提示，來到了一家百年老店。

剛進店門，一股濃郁的姜味便撲面而來。康寧看到店裡的師傅正在製作薑糖，好奇地湊上前觀看。

只我瞪大眼睛看著眼前的一切，只見師傅熟練地拿起一塊新鮮的生薑，先用刀將其切成細細的絲狀，每一條薑絲都如同髮絲一般纖細。接著，師傅將切好的薑絲放入鍋中，倒入適量的清水，然後加入晶瑩剔透的白糖。

隨著溫度的升高，白糖漸漸融化，與薑絲融合在一起。師傅手持勺子，輕輕地攪拌著，彷彿在繪製一幅美麗的畫卷。鍋裡的混合物逐漸變得濃稠起來，散發出誘人的香氣。

過了一會兒，師傅將火調小，繼續耐心地熬煮著。在這個過程中，他不時地觀察著糖漿的顏色和濃度，確保達到最佳的狀態。

終於，糖漿變成了深棕色，呈現出一種半透明的質感。師傅小心翼翼地用筷子挑起一絲糖漿，發現它已經能夠被拉成細長的絲狀物時，臉上露出了滿意的笑容。

緊接著，師傅以迅雷不及掩耳之勢將滾燙的糖漿傾倒在那塊鋪滿油紙的案板之上。只見他手法嫻熟地拿起一旁的工具，輕輕地推動著糖漿，讓它慢慢地鋪開，逐漸形成了一層薄薄的糖餅。然後，師傅仔細地觀察著糖餅的厚度，不時地調整工具的角度和力度，確保每一處都能被均勻地攤平。

當糖漿稍稍冷卻一些，變得不再那麼黏稠時，師傅便伸出那雙久經“糖”場的雙手，開始展示他真正的技術。他小心翼翼地捏住糖餅的一端，緩緩地向上提拉，糖餅也隨之被拉長。接著，師傅將拉長的糖條對摺起來，再輕輕地拉伸開來。就這樣，一次又一次地重複著這個動作，彷彿在編織一件精美的藝術品。

經過數次的拉伸、摺疊與再拉伸，原本厚重的糖漿漸漸變得纖細如絲，宛如一根根晶瑩剔透的銀絲。這些銀絲相互交織，散發著誘人的光澤，令人不禁垂涎欲滴。而此時的師傅，額頭已佈滿細密的汗珠，但眼中卻閃爍著自豪與滿足的光芒。

這些薑糖宛如一件件精美的工藝品，它們大小一致、粗細均勻，呈現出誘人的金黃色澤，彷彿散發出溫暖而明亮的光芒。空氣中瀰漫著陣陣濃郁的姜香和甜膩氣息，如同一股無形的魔力吸引著人們的注意力。

我情不自禁地拿起一塊放入口中，輕輕咀嚼。瞬間，那獨特的味道在舌尖蔓延開來——先是一陣輕微的辛辣刺激著味蕾，緊接著便是醇厚的甜蜜湧上心頭。這種奇妙的組合令人陶醉其中無法自拔，回味無窮。

康寧看著手中這包精緻的薑糖，心中滿是歡喜。他迫不及待地拆開包裝，邊走邊品嚐起來。每一顆薑糖都帶著淡淡的溫熱，咬下去時，脆脆的口感和恰到好處的甜度讓他不禁露出滿足的笑容。就這樣，康寧一邊享受著薑糖帶來的美味，一邊繼續直直地向前走著……播：“這款鳳凰薑糖甜中帶辣，口感獨特，而且還有驅寒暖胃的功效，非常適合冬天食用。大家有機會一定要來嚐嚐！”