第127章 秋後冬前收乾果(第1/3 頁)

九月底秋收完畢，已經進入十月了，李一帆原來希望釀造一些山葡萄酒、山狗子酒、都柿酒、山揸酒，周伶康周大師說果酒可以釀造出來，口感和烈度都不如喝白酒。

專家說的話還是要聽的，這事就只好作罷，可惜還栽植了兩道綠籬笆的山葡萄和山狗子。

最後，看著收穫的野果子，周伶康還是把家門口收穫的山葡萄、山狗子、山楂分別清洗晾乾表面水分，破碎野果子加入白糖，加入少部分準備蒸餾的酒原料，作為酒麴密封存放在酒窖裡，等待一個月時間自然發酵後過濾，就得到酸甜可口營養豐富的果酒了！

到哈爾市進陶瓷酒罈的時候，找到馬臉馬常有，買來了一批大口玻璃瓶，交給張半仙炮製一批虎骨酒、鹿鞭酒、虎鞭酒、鹿茸酒、鹿血酒，除了留一點樣品擺放在山貨作坊，其餘都交給了李一帆。

山貨換購開始換松子、榛子、山核桃這些乾果了。

松籽為名貴樹種紅松的種子。主要分佈於我國的東北長白山和小興安嶺林區，屬國家一級瀕危物種，野生紅松需生長50年後方開始結籽，成熟期約兩年。

因此松子極為珍貴。

松子主產於長白山和小興安嶺。紅松生長在緯度40-45度之間，朝鮮，俄羅斯，及歐洲少數國家略有出產，但數量極少。由成熟的松果經機械和人工加工而成。

要求籽仁飽滿，顏色白潔，無傷殘痕跡，味道清香可口，松子的脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸組成。

松子性溫味甘。具有養陰、熄風、潤肺、滑腸等功效。治風痺、頭眩、燥咳、吐血、便秘等病。

《日華子本草》載松子“逐風痺寒氣，虛羸少氣，補不足，潤面板，肥五臟。”《玉楸藥解》載松子“潤肺止咳，滑腸通便，開關逐痺，澤膚榮毛。”

以前看的玄幻小說中，深山辟穀修煉的修士，都是“飢食松柏子，渴飲山泉水！”

可見常食松子能延年益壽，美容養顏。

但是凡脾虛便溏、腎虧遺精、溼痰甚者均不宜多食松子，切記。

東北堅果榛子的植株為灌木或小喬木，有1~7米高。葉片的輪廓呈矩圓形或寬倒卵形，邊緣具不規則的重鋸齒。

榛子雄花序單生。果苞呈鍾狀，密被短柔毛兼有疏生的長柔毛，密生刺狀腺體，上部淺裂，裂片三角形，邊緣全緣，很少具疏鋸齒。堅果近球形，無毛或僅頂端疏被長柔毛。榛的花期為5~7月，果期為7~8月。

榛子的原生範圍，是西伯利亞東南部，到中國、朝鮮和日本，在世界範圍內，榛子主要分佈在俄羅斯、韓國等國，在中國主要分佈在東北、華北、西北和西南地區，常生長於海拔200~1000米的山地陰坡喬灌木叢中。

榛子喜光，耐寒，耐瘠薄，對土壤適應能力強，但不耐乾燥，不耐澇。

榛子是中國北方傳統的堅果，營養豐富。在食品工業上，榛仁可以加工製成各種巧克力、糖果、糕點等，還可以榨油。

榛殼可以用於製造活性炭。除此之外，榛仁榨出的油可以製造化妝品、肥皂、蠟燭等；榛木堅硬緻密，可用於製作手杖以及傘柄；樹皮和果苞可提製栲膠。

榛子為榛的種仁，常用於治療咳嗽、食慾不振、病後體弱等病症

山野菜、食用菌都已經過時令了，在下雪以前的二十天內，換購乾果最合適！

坑道冰塊冷庫已經開始使用了，放入一部分獵物，野豬肉、熊肉、狼肉兔子肉、野雞肉、狍子肉！每天開一次庫門，一次全部取出一天的凍肉！

空間裡食草動物留三兩隻在空間，其餘全部放出來！放出來六箱蜂蜜，開採瑪瑙的時候收一箱，回來的路上又收了五箱蜜蜂，加上原來的那一箱，存放在一起看著，像