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第3章 廚藝精進(第2/2 頁)

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師傅突然之間廚藝又變好了?”

“是啊,是啊,我感覺他的廚藝都能趕得上外面大飯店的那些了。”

……

“好了,好了,你們也別聊了,認真看著我做菜吧,今天我就把幾個做大鍋飯的要點講給你們聽,以後也不可能老是讓我一個人來做飯。以後,可就得由你們來親自操刀了!”何雨柱輕鬆的說道。

重活一次的他心態非常良好,他決定不把自己的廚藝掃敝自珍,而是儘可能的傳授出去。就算他們以後出師,還不都是自己的徒弟?

“首先一定要把菜洗乾淨了,把它的每片葉子疊的整整齊齊,下刀的時候要穩準狠……”當即就開始傳授自己做菜的經驗,手上的功夫可沒落下,還是繼續的做菜。

當然對其他人也就是草草的教一遍,他會認真的把每個要點教給自己的徒弟馬華,並且讓他下班以後自己帶菜過來廚房練習。

馬華聽了非常高興,不知道為什麼師傅的性格突然轉變,對自己如此之好。不過這對於為人老實的他來說可是欣喜過望,自己已經學手藝四五年的時間卻沒有一點進步,看來現在已經過了師傅的考驗,是時候要把真正的本領交給自己了。

一旁的胖子心裡十分嫉妒,沒想到何雨柱竟然對馬華這麼好,平日裡自己的恭維都做了無用功,雖然內心氣惱,但是他並沒有表現出來,而是表面一副笑嘻嘻的樣子,假裝把它沒有當成一回事。

何雨柱的刀功非常好,加上前世的加持,每片白菜的葉子都切的差不多大小,緊接著就是起鍋燒油,開猛火爆炒。

不得不說,做大鍋飯的師傅個個都有力氣在身,如果沒有那麼大的力氣,根本揮舞不了這麼重的炒鍋。

眾人看了連連稱讚,炒鍋就像有靈魂一樣,在何雨柱的手上舞的虎虎生威,就像是在看一場炒菜表演一樣。

不懂炒菜的劉嵐和幾個幫廚的雜工都拍手叫好,看來以前何師傅還是私藏了呀,今天不知道怎麼著也把自己的手藝拿了出來,真是讓他們感到格外的驚訝。

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