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一夾紅豆就碎了，然後又煮了一段時間，待她感覺差不多時便往裡放糖，這糖也是她特意交待過買上好的白砂糖，一直用勺子攪拌著，然後變轉用小火煮著，最後糖被融化，湯汗收幹，如此便算是大功告成了。

一邊的丫環費盡千辛萬苦好容易將冰壓至小碎冰了，方初痕將冰平均分成五碗，然後將煮好的蜜紅豆澆至碎冰上，上面又點了些蜂蜜，這樣一碗紅豆刨冰就算是真正做完了，不過可惜這裡沒有滿意的杯子去裝，只能放在碗裡，這樣美感程度自是少了大半，不過好在口感她還能保證不會差太多。

看著碗中紅紅綢綢的東西，廚房又散發著濃濃的豆香，幾名丫環婆子都忍不住嚥了下口水，心下嘀咕這東西好生稀奇，她們都沒見過，看起來很誘人，不知吃起來是否也是一般誘人？

方初痕看到眾人的表情，心下得意了一番，她最自信的地方便是廚藝了，再說古代沒人見過這東西，她心中的滿足感自是倏然龐大起來。

“你們這些幫了忙的一人賞你們一口吧，這次做得不多你們也分得少，待以後做多了你們又幹活賣力的話自然會多賞些。”

“謝謝小姐。”幫了忙的下人們都極為高興，她們只求嘗一口解除一下好奇心便好，她們此時對這東西並沒有抱太大的希望。

方初痕留下了一碗分給幹了活的這些下人們，然後命念央和飄雪將剩下的四碗都帶房裡去。

回房後方初痕換了件衣裳便命二人一人端著一碗往上房去了，為防止路上冰化了，便在碗上都扣著盤子以防太陽暴曬。

進了方老爺及張氏所住的院子，聽下人說此時方老爺也在，方初痕便直接進了屋，這樣也好，兩人都在正好可以吃，否則晚了這冰可就化了。

“爹，娘，痕兒剛剛親手做了消暑的冰書來孝敬您二老，第一次做不保證好不好吃，你們先嚐一口試試感覺，若是覺得好吃以後痕兒常為你們做。”方初痕命念央和飄雪將紅豆刨冰放在桌上，然後她將上面扣的盤子拿下來將兩個碗推至方老爺及張氏面前。

“咦，這是什麼？”張氏看著碗中紅綢綢的東西不明所以。

“這是紅豆刨冰，此時紅豆已經煮爛，入口及化，母親嘗一嘗。”方初痕催張氏吃，這一路走來碗底的冰已經將上層的蜜紅豆給鎮涼了。

“看起來挺特別的，為父先嚐嘗。”方老爺用勺子攪拌了下便張嘴吃了一口，待感覺那又涼又甜又軟又香的味道溢滿口中時眼睛一亮，立即又吃了一口，嚥下去後忍不住誇了方初痕，“不錯不錯，這東西天熱之時吃一碗真是身心都為之爽快啊。”

張氏看方老爺吃得歡，自己也忍不住吃了一口，立刻便被這東東西吸引了，也誇了方初痕幾句，自古以來女人都比男人更喜甜食些，是以張氏對紅豆刨冰更為喜愛。

方初痕看這兩人如此捧場，心下也極為高興，這下等舅舅來她就做這個給他吃，定要讓他喜歡。

“爹和母親若是喜歡吃，以後痕兒現做時便命丫環再給您二位，這東西不好儲存只能現做現食。”

“嗯，好，痕兒這是和誰學的？”張氏忍不住問。

“說來汗顏，這是痕兒自己平時胡亂想出來的，這也怪痕兒平日太過嘴饞，總想著這大熱的天吃些又冰又爽口的東西，於是便想出了這個，沒想到做完後覺得效果還不錯，就立刻端來了。”

“你自己還沒吃嗎？”方老爺一碗已經見了底，感覺還意猶未盡，摸著大肚子問。他們到是沒對方初痕的話有疑惑，根本就沒那份閒功夫去懷疑。

“還沒有，痕兒怕冰化了，所以立刻便送來給爹孃先享用了。”

這話說得令方老爺及張氏心下都極為舒服，看向方初痕均覺得她突然順眼了不少。

“難得你有這份孝心，既然