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他悉數報了一通菜名兒，託著臉與祁北南道：“我發覺大戶人家與小門戶的菜式果真是不一樣。像是羊肉、鵪鶉這些肉，我素日裡鮮少吃，跟老師出去做的席面兒也不見人家備這些肉，一樣我都不會做。”

祁北南道：“這些肉價高，窮苦些的人家一年才吃幾頓肉，便是家裡寬裕些的人家，素日吃肉的時候多，可為著多吃幾回肉也會選實惠的肉。一方羊肉的錢可以換三方豬肉了，鵪鶉雖肉質細嫩，湯鮮味美，可半個手掌大小，一家子能伸幾筷子呀？”

蕭元寶點頭，他也知這些道理。

以前覺著自己還挺有些了不得，年紀不大已經會做許多的菜了，老師也總誇他肯下功夫，有前程。

他心裡是有些自得的，想著要不了兩年，待著自己十三那般年歲，當也就能順利的掌勺。

可如今去了兩趟明家，只長那麼一些眼界，瞬時就露出了自己許多的不足來。

不說旁的，就單拿做菜上來說，他還有太多不知曉的了。

眼下他也不過只會些市井菜，像城裡這些大戶人家素日裡桌子上的那些家常大菜，他都好多不會的。

怪不得當初他頭一回和老師去外頭做菜時，主家為了增彩還從城裡請了灶人。

彼時雖瞧不慣城裡的灶人端的高，可單論見識上來說，城裡的灶人確實要打許多。

“往後我若是一直在村子裡，和老師學的手藝也足夠使了。可若要在城裡打轉，學的那些市井小菜，就全然不夠使。”

祁北南捏了捏蕭元寶的臉頰子：“我們小寶都會自省了，很不錯。”

“看來這明家沒白去。”

蕭元寶拾下祁北南的手：“我說認真的，哥哥還打趣我。”

祁北南笑了笑，正色道：“退一萬步說，即便是以後你只在村子裡經營日子，那也應當學些縣裡的菜式。”

“嗯？”‘

蕭元寶揚起眸子。

“你想想，若你不單會鄉里菜，還會城裡的菜式，不就比旁人更高一籌了嘛。在村裡，旁人高看你；在縣裡，旁人也輕看不了你。”

蕭元寶眼睛亮堂起來：“是啊！所以我得繼續好生學菜。”

言罷，他又有點憂愁：“我雖有心，只是老師也不如何會城裡那些菜式，我與誰去學呢？”

祁北南道：“慢慢來吧，只要有心，凡事總能等到機遇。先把手頭上能學到的手藝學好，往後再學新的，也不會手忙腳亂是不是？”

“嗯。”

蕭元寶點點頭。

他心中崇拜的捏了捏祁北南的袖子。

這些年來，只要有什麼困惑，與哥哥說談一番，總是能得到開解。

夥計送進來兩盞子茶，蕭元寶連忙去接來吃了一口。

下午的天兒熱，說一會兒子的話還真是渴了。

甜茶好喝，甜滋滋的又有茶香，只不過這客棧上做的有些過甜了，多吃兩口便發膩。

他將祁北南的新茶端了過來吃了兩口才罷休。

“對了，我今兒在明家見著個姐兒，生得跟仙子一樣，哥哥先前去明家可見到過？”

蕭元寶從懷裡取出香囊：“瞧，她還與了我一枚香囊呢，說話也柔柔的，很是友善。”

祁北南看著那隻二綠色的香囊，是下等的緞料做的，繡著百日草。

他眉心微動，上手捏了捏，不出所料，裡頭有幾個銅子。

“這裡頭怎還有銅子？我收下便揣了起來，還不曾細看。”

蕭元寶詫異的瞧著裡頭的六個銅子，莫不是大戶人家上還有習慣在香囊裡塞銀子？

祁北南道：“這姐兒是甚麼人？你可曉得？”

蕭元寶道：“說是二房的姑