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走, 去屋裡吃茶。還在屋簷下站著作甚,風口上怪是冷。”
趙光宗見著祁北南歡喜:“且還要一會子功夫才吃飯。”
趙里正笑道:“是是,你倆小子最是要好,去說話兒吃茶去。”
祁北南笑道:“好。”
“這是村南頭茶園子的新茶,前兒個那頭的東家喊手底下人送來的,你嚐嚐看好不好吃。”
趙光宗熱絡的給祁北南倒了茶湯:“你要吃得慣,包一斤回去吃,東家忒大方,總送上許多來。咱家一年都夠吃了!”
祁北南見茶湯純淨,毛尖兒發新,他端起盞子吃了一口:“竟是這般快就製成新茶了。”
趙光宗道:“是咧,今年茶園子的茶長得早。”
新茶味道回甘,鮮爽,倒是比他隨意放在家裡吃的粗茶要好。
祁北南吃過的茶多,但不是挑剔之人,好的次的都能吃得下。
他瞧趙家用的茶盞子是齊套的黑釉盞,雖盞子粗易了些,是民窯出的盞。
可於農戶人家來說,能拿齊套的盞子吃茶,足見也是愛吃茶講究之人了。
他讚了這新茶几句,吃了兩盞去,就聞見灶屋那頭傳來的炒菜香味,快到飯點上很是惹人。
趙光宗見祁北南望了灶房一眼,湊上前去道:“不是我吹噓,你今兒個可是好口福。”
祁北南看向趙光宗:“我來你家裡吃飯,自是好口福。”
“我不是說這個。”
趙光宗揚起眉毛:“我爹今兒為著喊你吃飯,還特地去把我小表叔喚了來燒菜。他可是個灶郎,手藝好著咧,十里八鄉的人家辦席面兒都請他去掌勺。”
祁北南進來院兒就瞥見灶裡有個不識得的生人,沒好多問,時下聽趙光宗說,不由得問道:“你這小表叔姓甚?”
“姓蔣,咱村裡人都喚他蔣灶郎。”
趙光宗道:“咋的了?”
祁北南眉心一動,當真不想這般巧,蔣夫郎竟是趙家的親戚。
這些日子雖沒少打聽灶人的事兒,可還沒得見過人。
他拍了趙光宗的手一下,道:“我去見識一二你小表叔的手藝可行?”
趙光宗好笑道:“這有甚不行的。”
於是兩人一兌兒鑽進了灶屋去。
平素裡掌著自家大鍋小灶的張氏這當兒也退居到了灶下,只有燒火的份兒。
只見那蔣夫郎,生得一張長臉,眉骨高,怪是有些嚴肅的面向。
他做燒菜掌勺這一行,不想身形竟是還瘦瘦高高的。
這當頭上蔣夫郎正在炒菜,鍋裡燒得辣,半勺子豬油膏下鍋去化開。
他掌心懸在油鍋面上試了試溫,旋即便將一把教人分辨不清的香料丟進了鍋裡,頓時灶屋裡便噴出一股香味來。
切花兒的豬肚進鍋,軟塌塌的豬肚條立便泡脹起來,鍋鏟在蔣夫郎手裡耍得生風。
“餓了吧,還有倆菜就好了。”
張氏見在門口走不動道的兩個孩子,道了一聲。
“嗅著香味兒實在是忍不得就來了,瞧瞧是哪個師傅手藝這般的好。”
祁北南道:“本是不餓的,這般饞蟲也都爬了出來。”
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