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粥水錶面浮動著厚厚一層米脂，瑩潤透亮。

米粒間混著牛尾巴上脫下來的碎肉和肉筋，只撒一點鹽巴調味，鹽津津香噴噴，香濃味美。

唉，醬牛尾也很好吃。

用各種大料醃製入味，燉得透透的，吃的時候根本不用牙齒呀，撅起嘴巴一嘬一吸，綿軟黏滑的肉就「嗖」一下鑽到嘴巴里。

尾巴上的肉並不太多，但吃的就是這種骨頭縫裡摳肉的成就感。

尤其再伴著一點關節間的筋頭，厚實彈牙，別有一番風味。

可惜這兩天牛肉鋪子那邊牛尾巴不多，醬牛尾不夠分，只好做一鍋粥啦。

不患寡而患不均嘛。

牧魚特意讓老闆幫忙留意，過兩天湊多一點，美美燉上一鍋。

就算不賣，他自己吃了解饞也好嘛。

上桌時，粥盅裡飄出來的白汽帶著香，灑了一路。

當晚還有其他兩桌在，眾人都被香得受不了，「小老闆，牛尾粥也給我們一份！」

當眾開小灶，這種行為是很容易引發公憤的！

牧魚摸摸鼻子，「只有一份了，誰要？」

本來今天是他的休息日，不打算對外營業的。

可籃球隊的人進來，其他人跟著，也不好往外攆。

刷拉拉，舉起無數手臂的叢林。

食物就是要搶著吃才更美味。

率先搶到的那桌喝了口，大呼過癮。

另一桌沒搶到，羨慕的眼淚從嘴角流了下來。

誰酸了？

是我。

「小老闆，這個也上固定選單嘛！」

牧魚笑著點頭，「好。」

他會做好多菜呢，普通一本選單都寫不下，一般都是誰有特殊喜好單獨講的。

牛大爺就笑，「這小子會的多著呢，你們呀，就是沒有點菜經驗。」

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