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等下人送進不少鮮魚，說是周夫子他們網的，個個都說要嚐嚐，倒好似大儒們撈的魚，味兒也是不同的。

直到日暮之時，來客方散，賓主盡歡，菊花也十分滿意。

第二日，請的是親朋和鄰里，菊花就更隨心了，氣氛也更熱烈。梅子等人帶著娃兒過來瘋了一天，走的時候說，她捨不得走哩。

菊花笑著讓她往後閒了就過來。

過後，菊花就全力完善起新居來，又因書院也建了個大概，往這裡來的文人士子不斷增多，一日，菊花跟嫂子閒談，忽地動念，便又搗騰了一樁生意。

兩人商議了一番，再跟青木槐子一說，都覺得可行。

青木和槐子當即讓人將鄭家最早買的挨著鏡湖的十畝良田整理出來，建了個農家莊院，名為“田上酒家”。

這些田當初菊花出嫁時，青木和菊花各分了五畝，因此這酒家也是兩家各佔一半的份子。

因房子建得及其樸素，都是尋常農家樣式，青木和槐子抽調了足夠的人手，日夜開工，僅半月就建成了。

眼睜睜地瞅著田野間豎起這麼一座莊院，把清南村的人瞧得目瞪口呆，不知張家又要折騰啥事。

待得莊院大門上高高挑起“田上酒家”的幌子，眾人方才明白張家是要開酒館了。

周夫子聞聽此事，微皺眉頭。因書院內部也設了廚房，專供學子們用餐，張家在此開設酒家，賺書生們的錢，實為不智。

但他自來曠達，從不以己意強示於人，再一想張鄭兩家的品性和行事風格，決定開張之日先去看看再說，若有不妥，再教導青木和槐子不遲。

趕在書院建成之前，四月二十五日，田上酒家開張了。

張鄭兩家發出訊息：這一日，所有書院的文人士子均可在莊院免費用餐，也歡迎大家對酒家提意見，若是所提意見合理，主家一定改進。

這一下，來的人可就多了。不過，並非是來捧場的，都是存心來找茬的。他們也跟周夫子一樣，覺得張家在此開酒館實在有辱斯文。

田上酒家名符其實，建在田野間，又挨著鏡湖。

鏡湖如今可美了：湖邊垂柳遍佈，樹下野菊叢生；湖中小荷才露尖尖角；四圍田野遼闊。野鳥盤旋，村郭隱隱；西北青山綿延，隱露杜鵑似火。

唯一令人掃興的是橡園舊址，尚是一片焦黑。

今日酒家開張。槐子和青木都在門口迎客，劉小四作為酒家掌櫃，也站在一旁。連葫蘆、板栗等小娃兒也過來了。

步入莊園，除了青磚小瓦的兩進房屋外，繞房四周全部是敞開的涼棚，只以半人高的竹籬笆圍繞，棚頂亦是蓋的小瓦。

這些涼棚被間隔開來，分東南西北四處，各有門戶出入。

棚內甚大。安置了許多簡單的桌子，有圓有方，有竹製的，也有木質的；桌四周配上木墩子，上面都刨得精光溜滑。周身卻還保留著樹皮，很是簡樸自然。

書生們也不進去，就在涼棚內傲然入座，三個一桌，五個搭伴，帶著挑剔的眼光掃視那滿臉含笑的夥計們，吩咐上菜——不是讓來白吃麼，那就上菜吧！

夥計們立時動了起來，奔赴各桌。先恭敬地遞上一本選單，請他們點菜，然後有人上茶，有人端小吃。

一位身穿銀灰錦袍的十七八歲少年見張槐引著周夫子等人也進來了，故意問道：“貴東家發出訊息，道酒家開張。各樣菜式均免費食用，此話當真？”

正好青麥負責這一桌，忙點頭笑道：“沒錯，是這樣。”

那少年以指彈了彈手中選單，問道：“這些菜都任意點否？”

青麥含笑道：“都是任意點的。不過有兩個要求——”

眾人一聽，心道，來了，就知道