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小時候這李妝和她夫婿來收豬的時候還老是給他糖吃,誇他長的好看咧,說他們陸家有個小哥兒叫念哥兒的跟他一樣,唇紅齒白討人喜歡著咧。
“那這家倒是不錯的,家境厚實不說,主要是公婆人不錯,通情達理。”
劉秀鳳也是滿意的,“還是秀水村的那個大痣婆子告訴了咱村兒的媒婆,我們才曉得老李屠戶家還有這麼個姑娘的,年紀跟你大哥相差了一歲,全是因為她像她娘李妝一樣,從小喜歡殺豬,這才鬧得周圍人都嫌她不夠嫻靜,我們家是不看這個的,只要人賢惠能過日子,我管她是不是殺豬的,要是娶個好吃懶做的回來,鬧得家裡不得安生那才是不好。”
葉溪點頭笑道:“是,阿孃這話兒沒錯,嫂嫂只要性格好,又能過日子的,那咱們大哥就是撿便宜了。”
到了晌午,葉溪就幫著劉秀鳳把帶回來的兩根豬蹄剁了,泡了半盆子的芸豆,一齊倒入砂鍋裡面小火慢燉。
劉秀鳳怕不夠滋補,又掏出了家裡櫃櫥頂上的那個陶罐子,裡面放了些大紅棗,枸杞沙參之類的滋補藥材。
在農家一般燉肉是捨不得用上這個的,一來這藥材名貴价錢高,二來家裡也捨不得吃這個。
今兒還是葉溪帶著林將山回門子,要燉豬蹄了,這才願意拿出來燉上。
用小泥爐放上了砂鍋,小火燉煮著,鍋裡咕咕冒氣,豬蹄的肉香和著藥材淡淡的氣味一起飄了出來,散到院兒裡,把周圍的鄰居都饞到了。
“這葉家今日開大葷吶。”隔壁戶的人家在家裡用晌午飯的時候,都覺得家裡的飯菜不香了。
婦人敲了敲自家男人的碗,“溪哥兒帶漢子回門呢,聽說提了好些東西,有排骨有豬蹄的,今晌午可不得燉上好好吃一頓麼,別說了,快吃飯。”
男人癟了癟嘴,刨了一大口白米飯,“明兒去鎮上割些肉回來,咱們也燉鍋子!孃的,饞人的很!”
燉了一鍋的芸豆豬蹄兒,葉溪又去院子裡掐了些香蔥芫荽拿來調剁椒辣子,好做待會兒下飯的蘸水。
幾勺新釀的鮮紅剁椒,兩根剁碎的青荊條辣椒,一把細鹽,擱上半勺陳釀醬油,撒上一抹香蔥芫荽,一指尖兒的白芝麻扔進去做點綴,最後淋上一鏟的熱油,激發的辣椒刺啦嘩啦的響,辣子的香味就透了出來。
劉秀鳳提著那塊兒排骨進到灶房,“剁幾根排骨罷。”
葉溪道:“留著你和阿爹吃就是了,我們提來你今兒便要全做給我們吃啦?”
劉秀鳳瞪他:“一家子吃才香著咧,今兒就當過年了,咱們好好的吃頓肉!”
葉溪笑,“行,那我就剁幾根拿來燒了土豆,另外炒幾盤小菜。”
“哎,這好。”劉秀鳳又道:“家裡秋收的新花生,還水咂著呢,等會兒剝上一盤子拿來下酒才好!”
這裡是山秀村
等林將山和葉山還有葉阿爹三人推著板車回來的時候,飯正做好,三人一進院兒裡就聞到了燉豬骨散發出來的肉香味。
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