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孫剛和爸爸也經常被這家那家請去吃殺豬菜的，農村都是講究禮尚往來，今天吃他家，你家有機會就要請人家來吃。

今年孫剛家沒豬殺，孫剛大姨家殺豬以後，孫剛和爸爸一起去吃了殺豬菜，臨走的時候還拉走了半拉豬肉，有100多斤。

198。年味兒

198。年味兒

春節臨近，各路明星在大舞臺上，為“春晚”忙著走臺、彩排、預演節目。

黎民百姓們在菜場、街巷、鄉村道路等小舞臺裡，顛來蕩去，熱乎乎地打著招呼，忙著挑揀、採購各種年貨，提著、揹著或扛著往家運。

古人說得好，人生本是一齣戲，表演角色有差異，春節是這出戏的最高潮。

有錢過年，沒錢也得過年。過年在中國人眼裡，可是同天一樣大的事情。

歲月無痕，時光無跡，每走過365個日子，大家不約而同地都要坐下來歇一歇。

親朋好友從天上飛，地面跑，水裡遊，聚集到一起，紛飛的心暫時摺疊翅翼，停靠在生命最溫馨的港灣，大聲說話，大碗喝酒，大塊吃肉，盡情釋放一年來積聚的所有情愫，虔誠表達對父母的孝，子女的愛，對新年好運的祝福與期盼。

雖說春節是精神的集大成者，但必要的物質支撐是少不了的。美酒佳釀，山珍海味，魚肉禽蛋，青菜豆腐，果品補品，白糖副食，林林總總，先要置辦妥當。

哪個家庭都有年貨計劃單，或寫紙上，或記心裡，詳細周到，一應由當家的去操持。

城裡人不掌握農業生產資源，置辦年貨以購買為主，一手交錢，一手交貨，簡單明快。

鄉下人過年則不同，準備年貨靈活機動，經濟寬裕就多買點，生活拮据可動手多做些。

鄉下人過年意識比城裡人濃，一方面經年辛勤耕作，難得歇夥放鬆，另一方面三親四戚“窮”朋友多，串門頻率高，年貨消耗量相對大。

殺年豬是鄉村家庭備年貨的重頭戲。

小孩子們，只要天氣稍一轉涼，幾乎天天叮著爺爺奶奶問還有幾天過年，過幾天殺豬，經常一天要問上好幾遍，恨不能用剛學會的減法，減去一些又累贅又擋事純粹無關緊要的日子。

爺爺都會告訴孩子，天一下雪就殺豬，然後不幾天就過年，最後附上一句：“小孩巴過年，大人盼種田；爺爺老了，過一年少一年。”

小孩子們哪管得了那些，早晨起床第一件要緊的事就是看有沒有下霜，沮喪地對著灰濛濛的天空，埋怨雪懶沒自己勤快。

記得很小的時候，爸媽經常讓孫剛兄弟倆腦筋急轉彎：什麼東西最好吃？什麼東西最好喝？於是孫剛就響亮地回答他們，豬肉好吃，糖水好喝。

那個年代一年難得吃上幾次豬肉，不是春秋大忙時節，也很難喝上甜到心底的糖水。

而他們的答覆卻是出人意料：餓了好吃，渴了好喝。

細細想來，爸媽親說得很有道理。當他們再問什麼集最大時，便能準確地說出是年集最大。

年集最大是個什麼概念呢？孫剛覺得與九十年代的春季物資交流會規模基本不相上下。

那時寒假裡的最大樂趣，就是由媽媽領著去趕年集了。

得知趕集訊息的孫剛，興奮得夜裡睡不好覺，夢裡淨是穿著新衣的小夥伴，小女孩捂著耳朵躲在牆角，調皮的男孩子故意將單個的鞭炮點燃，隨手甩在小女孩們的腳下，一聲炸響緊跟著一聲尖叫，快意酣暢的男孩子隨即像一群活潑的猴子四散逃掉。

在夢中笑醒的他，被細心的媽媽掖了被角。

天色微亮，便催著媽媽起床做飯，而媽媽沉著地笑著刮他的鼻子：“小皮猴，快起來洗手洗臉，今天一定讓你趕年集趕個夠。”