第20頁(第1/3 頁)
在沒有遇到我之前,你對其他人也是如此嗎?
袁依茜在心裡發問。
不過這一次林晝沒有同時在心裡想這件事,她沒有聽到任何回答。
那就當她想的是標準答案吧。袁依茜任性一回。
幫林晝結算金額後,袁依茜將小票遞給了他,不忘記和他說:&ldo;明天我們要搞茶歇,不做出售蛋糕,不要跑空了。&rdo;
&ldo;好的,&rdo;林晝接過袋子,&ldo;那你明天又要加班了嗎?&rdo;
&ldo;肯定的啊,等擺完就三點多了。&rdo;袁依茜倒是無所謂,&ldo;反正也不是一次兩次,早習慣了。&rdo;
&ldo;辛苦了,那你也要好好吃晚飯。&rdo;林晝的語氣儘是同情。
袁依茜先是一愣,隨後呵呵地笑了:&ldo;之前是我提醒你,現在輪到你提醒我啦。&rdo;
林晝也忍俊不禁:&ldo;畢竟你說過,身體健康是最重要的。&rdo;
袁依茜依稀記得自己確實說過這句話,但是什麼時候,她一時半會沒想起來。
&ldo;哦對了,你的領子翻起來了。&rdo;在林晝走之前,袁依茜還是將那個疙瘩了出來。
林晝連忙放下袋子整理衣領,禮貌地和她說了一聲謝謝就走了。
林晝走後,袁依茜回去做巧克力,做著做著,記憶突然一閃,恍惚來到一個下雨天。
&ldo;啊……&rdo;她想起來了,她是那個時候和林晝說這句話的。
&ldo;怎麼了?我做的不對嗎?&rdo;
旁邊跟著調溫的金潘婷被袁依茜的突然開口嚇到,握著刮刀的手都不敢動了,另一隻手也是,握著小鐵碗,懸停在熱水上。
袁依茜回過神來,趕緊跟身子僵硬的金潘婷解釋:&ldo;啊沒事,我就是突然想到了一件事……你做的是對的,這種巧克力的融化點把控在四十五度就好。&rdo;
&ldo;沒事就好,嚇死我了,&rdo;金潘婷鬆了一口氣,又重新攪拌起來,&ldo;我知道的,巧克力不能攪得很快,溫度也不能過高,之後降到二十七度後又要升溫到三十度左右。&rdo;
金潘婷如此順溜地背完一串正確流程,讓袁依茜很意外:&ldo;你都記下來啦?&rdo;
像他們這種巧克力,最重要的就是調溫,如果調溫失敗,就做不了巧克力裝飾‐‐溫度過高,導致巧克力凝固不了;溫度過低,導致做不了造型。
金潘婷所說的調溫溫度是最好的。
在適當的溫度下,如果鋪的漂亮整齊,取下玻璃紙後,光滑的那一面甚至可以反光,非常好看。
金潘婷自豪地挺起胸膛:&ldo;對啊,我早就背下來了,就等來我做巧克力了,今天終於輪到我做了。&rdo;
&ldo;你就那麼想做巧克力啊?&rdo;袁依茜才發現。
她還有兩個小時下班,剩下的時間就帶著金潘婷做明天要用的巧克力裝飾。金潘婷得知這個訊息的時候可開心了,興致勃勃地就準備好了鍋碗瓢盆。
&ldo;其實你要是喜歡做巧克力,讓許之昂教你啊,&rdo;袁依茜說,&ldo;他做巧克力可牛了。&rdo;
許之昂像是有雷達一樣,她剛說名字,這個人就開啟門探出一個腦袋問:&ldo;你們叫我?&rdo;
&ldo;許小夥來來來,&rdo;袁依茜招呼許之昂進來,&ldo;潘婷喜歡做巧克力,你有空教教她。&rdo;