第118章 辣白菜(第1/2 頁)

姜翠花回過神來，搖搖頭說：“今天就算了，我得回去看看。”

家裡挖了這麼多野生山藥，姜翠花想回家看一下。

柳茵茵就讓她帶了半籃子野生獼猴桃回去，給幾個侄子侄女當零嘴，她一個人也吃不了多少。

上午挖的野生山藥也有三四斤，柳茵茵洗了一根野生山藥切碎熬粥。

還有中午剩下的辣椒炒雞蛋跟蒜蓉油麥菜，玉米餅子也剛好留了兩張。

姜翠花不在家裡吃飯，柳茵茵就沒做其他菜了。

只熬了一鍋山藥瘦肉粥。

野生山藥口感嫩滑，入口即化，還有一絲淡淡的甜味。

柳茵茵很喜歡吃。

顧炎炎也挺喜歡的，吃完一碗山藥瘦肉粥，又眼巴巴的瞅著柳茵茵：“呀呀......”

他還想吃呢。

馬上就要睡覺了，怕他積食，柳茵茵沒敢再給他吃。

累了一天，柳茵茵洗完澡，倒床上就睡著了。

翌日，吃完早飯，柳茵茵在院子裡拔了幾顆大白菜，她想做辣白菜吃了。

以後，早上喝粥，偶爾配個辣白菜，她就可以偷個懶不做菜了。

沒辦法，每天做飯，偶爾也會有厭煩的時候。

姜翠花早上起來，回柳家吃了早飯又過來了。

柳茵茵跟她說了，讓她乾脆在家裡吃飯得了，省得還要跑來跑去的。

但姜翠花沒答應：“哪有在閨女家吃飯的道理。”

她有男人有好幾個兒子，怎麼著也輪不上在閨女家吃飯。

姜翠花知道閨女家條件好，家裡也不缺她這口吃的。

但......該注意的還是得注意，要不然，村裡人得編排她們了。

閨女還有婆家呢，不能落人口舌了。

“咋做鹹菜了，你不是不愛吃這玩意嗎？”姜翠花看到閨女在醃白菜，叨叨了一句。

去年柳茵茵就沒做鹹菜，說是不愛吃。

柳茵茵說：“突然就想吃了。”

其實她想做的辣白菜跟姜翠花說的鹹菜並不一樣，但......差別也不大。

“我幫你。”姜翠花說，她是做鹹菜的一把好手。

也是這兩年有了兒媳婦，要不家裡裡裡外外的活，都是她幹。

對柳茵茵來說，做辣白菜簡單得很。

白菜撕開，一層白菜一層鹽，醃製柔軟洗乾淨擠幹水分，再抹上調製好的辣椒醬醃製就行。

做辣椒醬倒是很複雜，柳茵茵嫌麻煩，直接從系統買了一罐辣椒醬，所以更省事。

姜翠花手指蘸了點辣椒醬嚐嚐：“咦，你這辣椒咋調的，還怪香的。”

這辣椒醬吃著香辣爽口，辣中帶甜，比她做的菜都要好吃，這還做啥辣白菜啊，直接蘸著辣椒醬下飯就行。

柳茵茵沉思道：“就辣椒烤熟剁碎，加了鹽，姜蒜，糯米粉，白糖，蘋果泥啥的。”

姜翠花聞言立馬放棄了要做辣椒醬的念頭，嘀咕道：“咋做個辣椒醬還這麼費勁，放這麼多好東西。”

閨女也是不嫌麻煩，他們鄉下做鹹菜，直接撒點鹽醃製就好了。

柳茵茵笑笑說：“回頭我再做一罐給你跟爹吃。”

辣白菜做好了，裝進罈子裡存起來，想吃的時候就夾幾塊出來。

柳家幾兄弟，今天一大早又去山上挖野生山藥了。

一上午可能還挖不完，兄弟幾個特意帶了乾糧去山上，這樣一來，中午就不用趕回來吃飯了。

下午，柳茵茵剛上完課，就看到姜翠花抱著顧炎炎回來了。

她剛剛回家了一趟，想看看幾個兒子有沒有回來。

哪料，人是回來