第209章 其樂融融(第1/2 頁)
我沒有跟他們一起玩,畢竟那麼多人吃的晚餐,單靠父親一個人還是有點忙不過來。
我自己也會下廚,雖然手藝不如父親,但比起在座的各位,還是要好上那麼一丟丟。
值得一提的是,石頭居然也是做菜的一把好手。
據他所說,他自己也是一個吃貨,以前妹妹在家的時候,都是他一個人照顧起居,所以燒火做飯自然也不在話下。
因此,父親也多了一個幫手。
我負責生火和切菜,石頭說他要給大家做一道成都的經典美食——仔姜兔子。所以他自己去準備他的材料了,估計是早有計劃,這傢伙買菜的時候刻意買了兔子肉。
父親這邊可就熱鬧了,只見他先把雞肉過油爆炒了一下,然後再把雞肉裝進高壓鍋燉起來。
然後才調料,熱油開始炸酥肉。一條條的裡脊肉,經父親雙手均勻的裹上面粉,隨即放入油鍋。只聽刺啦一聲,裡脊肉便應聲進入滾燙的油鍋,幾秒鐘後便像湯圓一樣飄了起來。
等炸至金黃,便說明已經好了。
很快,正在打撲克的幾個mm就聞香而來!
淺淺:“哇!叔叔,你在是做什麼呀,好香吶!”
父親:“是淺淺啊,我在酥酥肉,你們要不要嚐嚐啊!”
宛如初見:“哇,原來酥肉是這樣做的啊!”
楚夕:“對啊,我之前也以為是用空氣炸鍋或者烤爐弄出來的。”
父親笑了笑:“用這樣的大鍋炸出來的酥肉,吃起來才有味道,我不清楚你們說的那些做法,但我敢肯定,絕對沒有我做出來的好吃!”
桃之夭夭:“真的嗎真的嗎?那叔叔我可以吃一塊嗎?”
父親:“當然沒有問題,不過,你們先去那邊繼續玩一會,等我這一鍋炸起來,我讓陸風給你們送過來。這會你們還是不要圍在這裡,油鍋很危險的,萬一炸油,到時候容易受傷。”
幾個mm聽聞此話,趕緊往後挪了兩步,畢竟女孩子都是愛美的,萬一濺到熱油在臉上,那也是很麻煩的。再說,做飯他們也幫不上什麼忙,就不在這湊熱鬧了,省的忙幫不上還惹亂子!
桃之夭夭:“那叔叔,我們去那邊等著哦!我快餓死了,本來打牌已經分散了注意力,這會香味一上來,肚子已經抗議到不行了!”
父親哈哈一笑:“沒問題,你們先過去玩吧,幾分鐘就好!”
說完,父親加快了手上的動作。
很快第一鍋酥肉就出鍋了。
金黃酥脆的外表,泛著誘人的油光,即使你不去看他,香味也會無孔不入的傳入你的神經,讓你瞬間滿口的口水。
因為現在就要端給大家吃的緣故,父親特意做了一碟椒鹽和一碟辣椒麵,讓我一起送過去給他們。
見到我端著酥肉過來,幾個美女根本顧不上形象,一大群的朝我衝了過來。就連平時一向端莊的楚夕,都第一時間來到我面前,伸手捏了一塊酥肉放到嘴裡,一下被燙的直哈氣。
我哈哈一笑:“不要急,慢點,剛剛出鍋,燙著呢!”
楚夕朝我白了一眼,又伸手捏了一塊,這才走到一邊一邊用小嘴吹,一邊小口的咀嚼著。
父親也抬頭說了一句:“姑娘們,大家不要慌,剛出鍋,有點燙哦。都能吃到,我這邊還有很多,不夠再過來取就好了!”
說完,父親彷彿想到了什麼,抬起頭來對大家再次說道:“對了,陸風給你們拿去了椒鹽和辣椒粉,蘸上一點會更好吃,能吃辣的用辣椒粉,那才是經典吃法。不能吃辣的就蘸椒鹽,風味會比你們幹吃要好上很多的!”
聽聞父親的話,大家也開始嘗試父親的吃法,一個個不住的點頭,吃的滿嘴流油。
桃