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,但有時看到別人吃得那麼香,她自己也想試試,現在倒是有機會了。
只是泡麵這個東西吧,連續吃的話,幸福感會大大降低。大多數人第一次吃覺得不錯,第二次吃覺得普普通通,等到第三次吃就會開始感覺到反胃了。
而江晚也是這樣。
最後不想吃泡麵同時又餓得發慌的大小姐只能逼著自己學做飯。在網上找一個做菜的教學影片,幾分鐘看完後,江晚信心滿滿,覺得做飯也不是什麼難事嘛。
她決定今天就做影片上的這道芫爆裡脊!
……
程鬱的廚房裡有許多食材,甚至連地下室都有超大容量的冰箱,裡面滿滿都是存貨,看樣子是在他們來之前剛剛補給好的。
江晚在這些食材中找到了自己需要的東西,摩拳擦掌,躍躍欲試。
「首先將豬裡脊切絲,寶寶們記得要按照肌肉紋理來切……」影片裡的美食博主輕鬆說道。
江晚將影片暫停在這一步,拿起菜刀一點點切著,雖然有的切得粗,有的切得細,但她尋思著應該沒什麼問題。
「取適量的鹽和料酒抓勻肉絲,再加入蛋清濕澱粉上漿,同樣也要抓拌均勻哦。」
女孩找到了鹽和料酒,可這個適量是多少……她把影片的進度條拉回去看了一下,然後憑藉著自己的直覺開始操作。一不小心手抖了一下,更多的鹽被倒進了碗裡。
江晚:「……」
糟糕,倒多了!
她沉默地盯著自己眼前的碗,然後決定之後多倒點料酒和蛋清濕澱粉進去調和一下。
「香菜洗淨切段,拍蒜切碎,姜切成絲……」
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