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「叮。」

江楓：？

什麼狗屎遊戲，就知道詐屍，有種你更新完畢啊！

「那是我孫子和這道菜有緣。」江衛國道。

「呸，我能教也要看他能不能學，我琢磨了十幾年的菜，你以為誰都能學會啊？反正我就教一週，能不能學會看他造化。」孫冠雲道，說完就看向江楓，「小楓，我只教七天，不藏私，能學到多少就看你本事了。」

「小楓今天就先到這裡，明天我再帶食材過來。」說完，孫冠雲就獨自一人先走了。

江楓其實什麼都沒聽懂，試探性地看向江衛國，問道：「爺爺，孫爺爺只教七天，教什麼啊？」

「八寶慄香鴿，他真正的絕學。」江衛國沉聲道，「這老傢伙從不說假話，說不藏私就絕對不會藏私，你好好學，能學多少是多少。」

江楓不明覺厲地點點頭。

第一百四十三章 一個優秀的攪屎棍

江楓從不打無準備之仗，既然要學八寶慄香鴿，就得好好研究研究這道菜的來歷。

不查不知道，一上網查不光查到了這道菜的來歷，還查出了這道菜背後的愛恨情仇。

八寶慄香鴿，是孫冠雲根據傳統潮州菜鴿吞燕改良出來的一道新菜，曾經是聚寶樓的招牌菜，《知味》第一期上的第一篇美食點評就是聚寶樓的八寶慄香雞，還是許成親自撰寫的。

至於為什麼是曾經的招牌菜呢，因為孫冠雲教徒弟的時候喜歡留一手，想把真正的絕活留給自家人，結果他帶出來的那麼多徒弟沒一個學會了正版的八寶慄香鴿，做出來的仿版並不能讓慕名而來的老饕們滿意。

漸漸的八寶慄香鴿也就不再是聚寶樓的招牌菜，變成了一道味道還可以的滋補菜。

八寶慄香鴿的來歷更是離奇，孫冠雲的父親曾經是當之無愧的粵菜界的泰斗，受人尊敬，收了4個外姓徒弟也有不少像江衛國這樣的「記名弟子」。晚年時收了個乾兒子，也就是孫冠雲的小師弟孫茂才，驚才絕艷，天資聰穎，在廚藝上的天賦令人膽顫。

孫茂才比孫冠雲整整小二十歲，廚藝卻能和他旗鼓相當，孫冠雲的父親去世後，孫冠雲為了聚寶樓的大廚之位不得不與孫茂才在眾多老饕的見證下比試廚藝，勝者即為聚寶樓的新任大廚。而那場至今仍有人記得的決賽，比的就是鴿吞燕。

孫茂才贏了比賽，卻無心與師兄相爭，離開了聚寶樓，孫冠雲得到了大廚之位，卻輸掉了一個廚師的信心。

孫茂才先去了粵省，後去了港城，抓住了粵菜飛速發展的十幾年，吸收了種花家各大菜系和其它各國菜系的優點，推陳出新，成為了當之無愧的粵菜大師。

孫冠雲得了主廚之位，鴿吞燕卻成了他揮之不去的心魔，閉門造車十幾年終得八寶慄香鴿，卻也因此錯過了粵菜發展的黃金時期。他能在鴿吞燕上勝過孫茂才，但在廚藝上早已被他甩在後面。

江楓看了一下聚寶樓的歷史，覺得孫冠雲也真是倒黴。聚寶樓是孫冠雲的父親開的，孫冠雲的幾兄弟得了他父親其它的遺產，這酒樓按理本就是傳給孫冠雲的，而且孫茂才也沒有爭奪之意。是孫冠雲的大師兄，貪心不足蛇吞象，見師父已死孫冠雲又是個好欺負的，就聯合了孫冠雲的二哥想要謀奪酒樓。

他大師兄覺得自己廚藝水平比孫冠雲高，弄個廚藝比賽有理有據，謀奪酒樓志在必得。結果他沒想到孫冠雲的父親教徒弟的時候也留了一手，真正的絕學只傳給了親兒子，乾兒子都沒教，自然而然就在比賽時gg被掃地出門了。

這個攪屎棍把孫茂才攪出了聚寶樓，把孫冠雲攪出了心魔，把原本可以更上一層樓的聚寶樓攪成了現在這個日益衰退徒有虛名的名酒樓，此等攪屎的本事，也算得上是攪屎界的一顆明珠了。