第92章 紅薯乾和自來水管(第1/2 頁)

今日陽光明媚適合出門曬一曬，不發黴不生蟲子。

應大家的要求做地瓜乾的攤子已經支起來了，不在姜川這裡，村裡協調了一個空院子，大家都在那邊幹活。

本來龐偉是想留在家裡一起跟著做紅薯乾的，這東西可以通腸道穩定血糖，還有一定的飽腹感，適當的食用對減肥有一定的好處。

但被姜川給支出去了，因為有妹子要來，說法當然很簡單，粉條燉肉更好吃。

這裡做地瓜幹採用的是三蒸三曬的方法，首先把紅薯洗淨去皮，然後切塊上鍋蒸，這裡要記得第一蒸的塊不能切太小。

第一蒸需要二十到二十五分鐘左右，筷子微微用力就可以插進去，但又不鬆散，整體形狀保持住就可以了。

出鍋以後記得要先晾一會，別傻傻的直接上手那不燙的慌麼，涼的差不多就把大塊切成長條，在竹匾上攤開拿出去曬就可以了。

院子裡有專門搭好的架子，從上午開始要曬一天，傍晚搬進屋子裡就可以了。

第二次和第三次都是隻需要蒸十分鐘左右就可以進行晾曬，整個過程並不難，就是比較耗費時間，並且是連續三天的晾曬記得看天氣預報。

晾曬好的紅薯幹口感筋道香甜，是一種不錯的零食。

相比於紅薯幹，紅薯粉條的做法要更加繁瑣一些，需要去皮、粉碎、過濾、沉澱、粉條打芡、粉皮打漿、熱鍋冷鍋定型。

影片解說的話可以具體一點，這裡就不再水字數了，咱們書歸正傳。

姜川以他在婚慶打過雜的水準，掌握手機進行拍攝，李雨萱在旁邊解說，俊男靚女嘛，就像我親愛的讀者大人一樣。

而且每一個竹匾上都有一個唯一的編號，在直播的過程中如果大家看好哪一個，就可以直接選定，發貨的時候姜川會把編號一起打包寄過去，就算是把竹匾一起賣了都行。

這些竹匾是響竹村友情價贊助的，也有藉助南山村開啟市場想法。

蕭從漢到村裡以後就在整合資源，朋友來了以後可以住竹樓享用竹筒宴觀賞竹林風光。

但是隻等大家來顯然有些被動，響竹村必須要有能走出去的東西。

竹蓀的半野生培植現在產量太少不適合，竹筒酒本身是一件不錯的商品，但因為各家各戶的釀造手法和窖藏時間的不同，品質存在一定差異，沒分好之前不合適。

算來算去只剩下竹製工藝品這一種，好在以前農村很多人都對編席和編筐的手藝有所涉獵，只是現在很多人不用這個謀生，生產力方面還是沒有問題的。

現在已經通了網，那就不用等了，直播搞起來，短影片平臺安排上。

每天開鏡就是林五爺坐在前面，對面一群差不多年齡的大爺大媽，他們一邊聊天一邊幹活，聊聊東家的林，西家的地，誰家的孩子不爭氣。

你還別說，看的人還真不少，不管是戲裡還是戲外，大家都喜歡看熱鬧，只要吃瓜沒吃到自己頭上，就都是樂子。

當然了南山村這條線也沒有放棄，林風依舊守著南山村的攤子，這次的竹匾就是他的手筆。

其實桃花村也在做資源調查，李父是村長李母是剪紙工藝傳承人，李雨萱自己還開了一間點心鋪，可以說在村裡有著舉足輕重的地位。

但公孫阿姨還是讓女兒到南山村，美其名曰跟姜川學學靈活的頭腦。

至於白成現在最忙的就是他，非遺認證這麼大的事肯定要給大家彙報，最受大家喜愛的是綰平婆婆的蘇繡。

一時之間訂單量暴漲，從手絹內衣到旗袍古裝應有盡有，因為大多數是女顧客又涉及身材資料，所以單子繞過姜川，都是雨萱幫忙接的。

他們老石家從養蠶巢絲，織布染色，到剪裁刺繡全都會，找了