第20章 改進(第2/3 頁)
出不是很方便光線也不好。而這個模型是把竹棚做成了一個矮亭的模樣船艙內凹下去一塊,四周甚至還做上了小窗戶,就連寬度都要大一點。
姜川使勁眨眨眼:“我說傳華哥這船做出來不會太大吧?朱大叔這是打算給我做個畫舫?”
朱傳華一擺手:“不會太大你放心好了,保證讓你滿意。而且剛好村裡要在湖邊建碼頭停小船,建的大一點你剛好可以停過去。”
姜川一臉慶幸:“運氣不錯,我都把碼頭的事給忘了。”
“對了傳華哥,朱大叔能做水上腳踏車嗎?”
朱傳華眉頭一皺有些疑問。姜川連忙開啟手機,搜尋水上腳踏車,把水上腳踏車的結構介紹給朱傳華看。
朱傳華接過手機研究了一會道:“結構不復雜可以說是挺簡單,不過這上面用的都是塑膠,你確定要做成木質的嗎?”
姜川點點頭:“咱們村裡又不是水上樂園,不用那麼多的色彩斑斕,貼近自然就好。”
朱傳華輕鬆道:“那沒問題,我先做兩個給你看看。”
姜川又道:“嗯,做好以後咱們先讓遊客試試,如果反響不錯的話傳華哥你就有的忙了。”
兩人又聊了一會,朱傳華把結構圖紙畫下來就回去了。
下午趙啟振回來,對姜川道:“小川你水塘邊上種的菜不少啊,能摘的時候別忘了通知大家。”
姜川點點頭:“放心吧趙哥,那些本來就是想讓大家自由採摘的。而且到時候如果沒空來的話還提供快遞服務。過兩天我再種點地瓜。”
趙啟振伸出一根大拇指:“可以的,你想的太周到了。地瓜要種紅皮的,這個甜。”
“這個我懂,趙哥今天咱們去喝一杯吧,我請客。”姜川拍拍胸脯。
……
這周遊客回城以後大家又在村長家碰頭,商量解決這次遇到的問題。
首先傳統燒烤煙燻火燎,對大家的就餐環境造成影響,然後身上衣服上都是煙味。
其次大家都是邊吃邊聊,時間長了肉串就涼了影響口感,再拿回來熱也不是那麼回事,所以就有遊客提出能不能再桌上放爐子他們自己動手。
關於這方面的問題還得先改進爐子,解決辦法是龐偉想到的。他原來吃過一家自助,烤爐裡面放的是三個推拉式的槽。
上下兩邊放碳火,中間的放點水來接肉串上的油。這樣油沒有滴到碳火上不會有那麼多煙,同時還保留的碳火的香氣一舉兩得。
改進也不麻煩,找個鐵匠就能搞定,小爐子也多做幾個,到時候讓大家自己選吃現成的還是自己動手。
再來就是食材方面,像河蝦、小龍蝦、田螺、花蛤,這些東西都得提前好幾天準備,該清腸的清腸該吐沙子的吐沙。
有個電視劇裡的臺詞說的好,“那個東西它跟泥不一樣,吃著是不牙磣,吃多了上頭。”這說的是沒洗乾淨的大腸。
花蛤這玩意弄不乾淨它就牙磣,還有田螺為了讓這玩意入味,得拿東西把尖給敲掉。
但幾十號人吃的量,一個一個的去敲,這工程能把人煩死。
還有就是蝦線也是個麻煩,要是弄不乾淨,吃的時候看見特別影響食慾。
這次就是要整清楚,如果不人工剔除蝦線,到底需要清水養幾天才能排乾淨。實在不行的話就只能給蝦開背了,當然精油肯定沒有,菜刀倒是有一把。
再來就是這些肉串,要切、要醃製、要弄竹籤子做起來也挺費功夫,都要找人負責。
最後就是這個燒烤怎麼搞的問題了,首先這玩意是村裡搞的,錢也是留在村裡的賬上,到不了村民手上去。所以不能太頻繁,要不然影響村民的收入。
最後村裡商量的結果是,村燒烤
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