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燒烤店裡要的鮮肉都是從養殖基地直接送過去的,平時採購差不多都是陳海聰負責,這次他堅持要萬林生自己來親自把把關。
陳海聰新找的這家也是別人給介紹的,開業時間不長,說是東西質量好還便宜一些。
路上車少,半個小時就到了批發市場。
清晨的市場跟市區完全是兩個光景,市場裡這會兒熙熙攘攘人來人往。
萬林生繞了幾圈才在調味品區附近找到了一個車位。
按著陳海聰給的地址去找,萬林生要比採蘑菇的小小子省事兒多了。
這一片都是各種調味品,兩排商鋪對著,中間的路挺寬,上面一個很高的半透明頂棚,新改造的,條件比以前好了很多。
萬林生一邊走,一邊左右踅摸著。
氣溫有點兒高了,他拽開領口呼扇著,一扭頭,看見一個紅色的大牌子。
東橋調料店。
就是他了。
店裡門口橫著擺了兩排貨架,左右還各豎了一排,當中間的空地上整整齊齊地擺了很多敞著口的香料袋,後邊留了窄窄的一條路通到店裡面。
店面看著有三四十平米,裡面也擺了幾個貨架,中間是摞起來的很多箱子,有兩個人在忙碌著。
萬林生站在外面喊了一嗓子:「嗨,哥們兒!」
「來了來了。」裡面響起一道聲音,一個小年輕急匆匆地跑了出來,「哥,你看看買點啥。」
小年輕看著二十歲左右,高高瘦瘦的,剃的寸頭。
「我是萬林生,之前我們店的陳海聰來過。」萬林生笑笑,「今天我過來看看。」
「哦,陳哥,那我知道了。」小年輕扭頭朝著店裡喊了一聲,「哥,陳哥說的那個老闆來了。」
「來了。」一個男人拍著身上的衣服走了出來,朝萬林生伸出了手,「你好,我是張東橋。」
「你好,張老闆。」萬林生翹著彎彎的嘴角,稍稍抬起一點頭看著張東橋,「我是萬林生。」
「前幾天是一直在我這兒進貨的小趙老闆帶著陳哥來的,陳哥說你們開的是燒烤店。」張東橋鬆開手,帶著萬林生往裡走,「我這兒東西說不上最全,但你們用的基本都有,質量肯定有保證,價格咱們可以商量。」
「好。」萬林生搓了搓手指,張東橋的手掌很大,可能長期搬貨的原因,力氣也大,剛握那一下,攥得他手指發麻。
跟著張東橋往店鋪裡面走,他仔細看了一下架子上的瓶瓶罐罐,他們常用的幾乎都有。
燒烤也講究創新,所以很多新的調味品也層出不窮,這裡擺了很多他以前沒見過的東西。
「畢竟是吃到嘴裡的東西,不能糊弄事兒。」萬林生說完拿起一瓶他沒見過的醬料,認真地看著配料表。
外面採光很好,屋裡的燈沒開,貨太多,還是顯得有點兒暗,門外的光照進來,萬林生的側臉擋著光,他鼻子很高,鼻樑上有一顆小小的痣,張東橋盯著那顆痣說:「你放心,小趙在我這上貨很久了,幾乎從我開業他就從這兒上貨,你們可以跟他打聽打聽。」
萬林生轉過頭看著張東橋,離得近,看得清。
張東橋眉眼很重,眼窩深,眼尾微微下垂,鼻樑挺直,不說話時嘴角也像個小鉤子一樣向上翹著,萬林生點點頭:「嗯,沒問題,小趙我們認識很久了,他介紹的我們肯定放心。」
「這樣,今天給我拿幾樣,我先帶回去試試。」萬林生把醬料放回去,「我們常用的那幾樣,孜然,辣椒麵什麼的挑好的給我裝一些,你覺得好的醬料再給我拿點,錢該怎麼算就怎麼算。」
「行,沒問題,我一會兒給你裝上,最近賣得好的成品醬料我給你挑點兒。」張東橋說著話往裡走,「我這兒