第10章 初次來鎮上(第2/2 頁)
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現如今酒樓的唯一一位廚師還是自己府上籤了賣身契的家生子,之前只是在酒樓幫廚,雖對廚藝感興趣,但到底學的時間不長,學藝不精,留不住食客。 想著酒樓未來的規劃,不一會就聞到了從廚房飄過來的香味,這香味霸道,初聞雖覺得嗆人,但會使人上癮,唇齒間不自覺的開始流口水。 再聞了一會,掌櫃的受不來,來到後廚,便看見酒樓的廚師不知何時來到了廚房,一會洗菜一會切菜的好不殷勤。 正好這時菜也出鍋了,掌櫃的當即讓人準備廂房,吩咐人上來上好的茶水,還特意給白青雲準備了精緻的糕點。 掌櫃的在一旁細細的品嚐,白奶奶四菜一湯,都是以魚為主,再搭配上準備好的香料,一會的功夫就將幾道魚吃的精光,旁邊的魚刺上都吃的乾淨,一絲魚肉都不剩。掌櫃的看著幾道光碟,不禁老臉一紅,自己平時也並非這般失禮,實在是這魚好吃的停不下來啊!!! “不知掌櫃的對這菜可還滿意?”白奶奶也是看出了掌櫃的有些不好意思,便遞話詢問道。 “老夫人手藝極好,實不相瞞,我對吃食也是有些研究的,今兒嘗過這幾道魚,真是讓人大開眼界,這味道也著實霸道,吃過後還是令人念念不忘!” “這幾道魚都是經過香料提前醃製,烹飪時也加了幾味香料,這才去了魚腥味的同時增加了魚的香味。” “原來如此,老夫人對吃食的研究果然獨到,免貴姓徐,老夫人若不嫌棄,可喚我徐老弟,您今日的五道食譜我都想買下來,今後您有了新的吃食也可來此尋我,不知老夫人這食譜打算如何賣呢?”喜歡重生後,我從農家女成了首富()重生後,我從農家女成了首富。
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