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陳氏心裡有成算,她這半年,老三會定期給點,老二工作有工資了也定期給。
「你工作再幹半年吧,等到明年開春了,地裡也不忙了,好找鄉親們一起幫忙,正好也能存點錢。」
陳有剛嘆了一口氣,也只能這樣了。
「好了,你別坐著了,這麼多肉吃不完,我讓你媳婦給親家送點,你看看這剩下的,你給老三送過去一些吧,不然在家裡肯定要壞的。」
陳氏看看桌子上還剩下那麼多。
「娘,老三那裡我給過了,剩下的就你想想辦法,或者滷了也行。」陳有剛到真是沒想那麼多,說著又有些憨憨的笑了起來。
李月娥已經到她孃家了。
李氏在家裡正在洗衣服。
李大熊在家裡磨廚具,王巧弄菜地。
「娘,大哥大嫂,我回來了。」李月娥還沒進來,聲音就已經到位了。
王巧是先聽見的,趕緊拍拍自己手上的土,帶著笑臉就起來了。
「二妹咋這個時候回來了?」
李月娥一進來就碰到正在迎自己的大嫂,「這不是回來給你們送東西的嗎?咱娘呢?」兩個人說著就進來了。
「在後面洗衣服呢,我這也在弄菜地呢,怎麼這麼大塊肉啊?」王巧順手趕緊接了過來。
李氏已經聽到聲音了,從房子後面出來,「你咋這個時候回來了?」
李月娥嘿嘿笑了起來,「有剛跑車回來了,這不是帶回來一大塊牛肉,我們也吃不完,就趕緊給你們送過來一些。」
李氏眼睛已經看見那塊肉了,「這可不少,有好幾斤了,你這個死妮子,怎麼那麼死心眼啊,帶回來這麼多,你婆婆不說啥啊。」
「不會的,我婆婆看著我剁的,給我弄點水,走了這麼遠的路,還有些渴了。」
她話剛剛落。
王巧就叫李大熊,「你別劈柴了,去給二妹倒茶。」她說著話,就提著肉進了廚房,放到盆裡,喜滋滋的。
李大熊哎了一聲,就趕緊進屋倒茶了。
李氏拉著閨女坐在院子裡說話。
「有剛工作順利不?這自己去跑車習慣嗎?」
李大熊端著一碗涼白開過來,李月娥接過來一大口就喝完了。
「真是渴死我了,挺順利的,他腦子也不是那笨人,這上手還是挺快的。」
李氏哎了一聲,她這就放心了。
「我也不求你們給我帶多少東西,過好自己的日子就行了。」
李月娥就知道她娘又開始嘮叨了,知道是為自己好,但是聽太多了。
「好了,娘,我得趕緊回去了,不然到家都得天黑了。」
李氏就知道閨女又覺的自己囉嗦了,不過也確實天快黑了。
「行,你回去吧,路上慢點。」
李月娥擺擺手,就走了。
李氏送人又給送的遠點了。
「這是你那個家裡開貨車的閨女?」外面有人站著說話的大娘跟李氏搭話。
李氏聽著這話,那神情可帶著驕傲呢。
「這不是弄了點牛肉,趕緊就給我送過來了,就怕我這老太婆吃不上。」說完留下一群羨慕的人就回去了。
陳氏正在家裡指揮著陳有剛打肉餡呢,這可是個力氣活,做個糖醋丸子,這麼打出來的肉餡有嚼勁,裡面放上剁碎的蔥花,再加上調料,一個個的弄成丸子,先用白水汆丸子,再用醋白糖,做出來酸甜口的,家裡孩子多,正好夠孩子們吃的。
剩下的丸子可以做丸子粉絲青菜湯 ,撒上蔥花,再滴上香油,一口喝下去,又香又不膩,能足足喝上一大碗。
還有餘下的肉鹵一部分,另外的就風乾了。