第142章 豐盛的晚餐(第2/3 頁)
這是兩塊已經稍稍經過加工的牛排,現在廚子正在做的只是讓它們看起來更貴一些。
火焰,噴灑的香料,以及濃郁的酒香——廚子用烈酒作為燃火物,所以房間裡並不會有油膩的味道,反而有一股酒香。
最後他把餐盤蓋重新蓋上,壓滅了火焰,整個過程大概持續了三分鐘左右,做好這些廚子站在一邊,向餐桌邊上的市長閣下還有林奇鞠躬敬禮,以表示對兩位的尊敬。
然後他再次提起餐盤蓋的時候,裡面已經沒有了火焰,只有一團像是霧氣一樣的東西升騰起來,很快就飄到房間的頂部,並且讓房間裡都充斥著濃郁的香味。
“煎小牛脊……”,等廚子為主菜裝盤之後,餐廳經理親自為市長閣下和林奇送上豐盛的主食,並且所有人再次一同鞠躬敬禮之後,快速的離開。
煎小牛脊選用的牛肉來自於世界的最西邊,選自於一種叫做庫爾力克的特殊食用牛,這種牛並非這個世界的原生品種,而是為了更適合高檔消費人工培育的。
它有著比正常牛肉更多的細密脂肪,一直以來都是牛肉中的無上之選,僅僅是一塊三百克左右的小牛脊,沒有經過烹飪的價格就高達一百二十塊錢左右。
如果經過烹飪,加上環境和服務等因素的費用,它現在的價格是一百九十九塊九十九分一客。
這樣看似乎這頓飯菜會非常的昂貴,其實也並不能這麼說,真正需要林奇買單的只有兩個人的主餐,煎小牛脊,以及他們的開的紅酒。
其他的菜餚實際上都是煎小牛脊的配菜,其中一些食材也來自這兩塊小牛脊的邊角料,這樣看來其實也不算貴,能在一個高檔的環境中和市長共進晚餐,為此林奇只要支付不到一千塊的用餐費用,在很多人的眼裡他已經佔了大便宜。
就算那這個價格提升十倍,依舊會有很多人搶破頭的想要為這頓飯買單,如果他們也可以坐在桌子邊上的話。
不相關的人很快都離開,門也被關上,房間裡又恢復了平靜。
“這裡的小牛脊很好吃,你一定會愛上它!”
林奇微微頷首,他拿起刀叉從牛排邊緣切開了一小塊,肉汁和少量的血水伴隨著液化的牛油,入口時會有一種非常細密的口感,不像是普通的牛肉那麼的有嚼勁,但又不會讓人覺得很棉,只是嫩,嫩到牙齒輕輕一壓,就能把牛肉完全的切開。
從最外層的醬汁,到醃料,到肉本身的味道,然後是肉汁,血水,牛肉和切碎的肉在一起咀嚼攪拌下散發出來最原始的牛肉味,林奇挑了挑眉梢,“非常美味。”
市長笑了笑,對於林奇的認同他有一種很單純的快樂,分享了一個好東西給朋友,朋友也很喜歡,這就足以讓很多人變得滿足。
簡單的吃了一點東西,兩人進食的速度又慢了下來,林奇一邊操弄著刀叉精準快速的切割著食物,一邊說出了一句讓市長有些措手不及的話來。
“其實我可以提供更多的工作崗位,我有計劃打算要收購一些工廠,但目前還有兩個重要的麻煩沒有解決……”,他把切下來的牛肉塊在醬汁上擦了一下後包進口中,味道不斷的變化讓填飽肚子變成了一種享受。
他用銀質的調羹舀了一勺鄉下濃湯,入口時香濃的湯汁給了他更多更加複雜的口感和更多層次的味道。
鄉下濃湯也很好喝,這道菜的名字絕對不是鄙夷鄉下人,而是這道菜的風情以及它的內容。
白色蘑菇、芹菜、土豆、玉米粒、牛肉粒、雞肉粒簡單的煎過之後和牛奶、麵粉、奶油以及黃油一起放在鍋裡燉,燉完之後非常的濃稠,但又被送進了烤箱裡烤了一會。
這讓這道鄉下濃湯被送上來的時候,湯的表面有一層很明顯的焦皮,戳破它後湯汁散發出的香味足夠讓任何人為之傾倒
本章未完,點選下一頁繼續。