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第202章 準備包包子(第2/2 頁)

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了點頭,“有什麼問題嗎?要是不夠的話薇薇那裡還有,我去拿就是。”

聽到這話吳梅連忙道,“夠了,夠了,你這這麼多面粉和玉米麵要是全做了能做出上百個包子、饅頭和餃子。”

聽到這話劉嬌嬌、於熙、姜琦和魏薇都愣了一下。

“能做這麼多嗎?”

吳梅點了點頭,“可以,你這都有十五六斤了,對了,你們要做什麼餡的包子和餃子。”

魏薇從櫃子裡拿出一大塊五花肉,有十斤,一塊純瘦肉,也有五六斤。

魏薇和姜琦這段時間為了躲人沒少揹著個揹簍往外跑,因此拿出這麼多肉出來也不奇怪。

“我們就這些肉夠了嗎?對了,都能做什麼餡的?”

吳梅沒想到魏薇她們有這麼多肉,“夠了,都做不了這麼多,可以做酸菜豬肉餡、豬肉粉條餡、香菇豬肉餡等等很多都可以做。”

聽到這話魏薇和姜琦心裡也有底了。

“沒事,弄不完明天繼續做也行,我那還有不少麵粉,到時候都做了凍上以後吃起來也方便。

肉餡就做這些吧!還做一些純肉餡的,純素的也做一些,我們還有不少大白菜和胡蘿蔔。”

聽到這麼大的工程量吳梅連忙道,“那你們去洗酸菜、泡粉條吧!我來和麵。”

於熙也接過兩塊肉,“那我就來剁肉餡。”

劉嬌嬌看大家都有了活就自己乾站著也不太好,連忙道,“那我做什麼?”

“我昨天晚上泡了不少蘑菇,我去拿刀和砧板,你就幫我們把蘑菇剁碎吧!”

說完魏薇和姜琦就去魏薇那邊拿刀和砧板以及蘑菇。

魏薇還拿了不少白糖和紅糖,白糖放玉米麵饅頭裡面,紅糖可以做紅糖饅頭。

兩人拿了一大盆酸菜,今天他們這麼大的陣仗,肯定不少人都知道他們在包包子。

知青所那邊的老知青給他們過來掃了一上午的雪,這段時間也沒少往這邊送東西,到時候給他們送些酸菜包子過去。

其實主要還是魏薇和姜琦那兩大缸酸菜吃不完了,姜琦那一缸還好,她們平時都在魏薇家這邊睡覺,影響不大。

但魏薇那邊那缸就不行了,兩人晚上睡覺鼻間都是酸菜味。

即使剛剛拿了這麼大一大盆,那缸酸菜也還有一半多。

兩人陪平時對酸菜的主要消耗就是酸菜魚,其它就沒怎麼動過了,現在有機會自然要抓住機會消耗掉一波。

吳梅和麵的動作飛快,魏薇和姜琦還沒把酸菜切出來吳梅的面就活好了。

吳梅拍了拍手道,“你們有什麼東西包不,這盆面和好了,可以放炕上去醒著了。”

這話一說話魏薇和姜琦立馬就懂了,這個她們在某音上見過,這個她們知道。

姜琦立馬拿出一個乾淨的新麻袋將盆套住,然後拿出她的被子蓋上。

吳梅也是被姜琦這一操作搞得一愣,不過也沒有說什麼。

“你們還有盆嗎?趁現在有時間先將面全部和出來。”

姜琦立馬就給吳梅找來三個洗菜盆,“這個夠嗎?要是不夠那邊還有。”

蕭學沐和李志斌離開的時候給了她們兩個一個鑰匙,讓她們兩個缺什麼就去他們那邊拿就是的。

吳梅看到三個盆連忙道,“夠了,夠了。”

將這兩盆面和好了那盆面也就醒得差不多了,到時候先將那個盆空出來就是。

魏薇那火可是燒的非常足的,在炕上坐著吳梅都感覺要出汗了。

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