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超市負責人是個中年男子,看到李慕菊,迎接道“李大小姐來了啊,稀客啊,要買點什麼,儘管說,本超市的東西絕對是全國質量最好的。”
李慕菊道“王叔,我說過多少遍了,叫我小菊就行,不要大小姐,大小姐的叫,聽了彆扭。”
“呵呵,什麼時候規矩不能廢,這位是?”眼光看著顧飛道。
李慕菊道“這是我同學顧飛,學校放假沒事過來玩的。”
顧飛說道“王叔好。”
王叔笑道“不敢當啊,你們想買什麼東西隨便挑吧,不耽誤你們了。”
顧飛和李慕菊的採購行動開始了。金針菇,猴頭菇,木耳,銀耳,雞腿菇。。。,顧飛一上來就盯上了野生的菌類,這可是好東西啊,平時可吃不到。;
李慕菊則是跑到蔬菜類,黃瓜,大白菜,土豆,西紅柿,茄子。。。女生大概都喜歡吃素,聽說吃素可以減肥,李慕菊也不例外。
買完這兩大類,推車都已經裝滿了,李慕菊提醒道“還有肉沒買呢。”
顧飛又買了一斤連皮帶肉的豬肉。終於買好了,李慕菊去刷卡,顧飛看到刷卡機上5位數,驚呆了,悄悄的對李慕菊說道“這也太貴了,算了吧,別買了。”
李慕菊道“別的我沒有,這東西是不缺的,你別瞎操心了。”
王叔呆呆的看著兩人大包小包的走出超市,心道“這倆人真的是同學麼,我怎麼越看越象小兩口過日子啊。”
回到家,顧飛道“今天我給你做一道名菜,東坡肉。”
書東坡有詩曰“慢著火,少著水,火候足時他自美。每日起來打一碗,飽得自家君莫管。”
講究的就是火候,讓湯中精華都滲進肉裡面,肉才能出味。
取大砂鍋一隻,用竹箅子墊底,先鋪上蔥,放入姜塊,再將豬肉皮面朝下整齊地排在上面,加入白糖、醬油、紹酒,最後加入蔥結,蓋上鍋蓋,用桃花紙圍封砂鍋邊縫,置旺火上,燒開後加蓋密封,用微火燜酥後,將近砂鍋端離火口,撇去油,將肉皮面朝上裝入特製的小陶罐中,加蓋置於蒸籠內,用旺火蒸30分鐘至肉酥透即成。
終於,東坡肉做好了,看著一塊塊紅豔豔的東坡肉,李慕菊忍不住夾了一塊肉。
“這是我長這麼大以來吃過的最好吃的肉。”
李慕菊陶醉在肉香裡,“以後你要天天給我做飯。”
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第26章 表妹來訪
不知不覺,星期六到了。一大早,李慕菊就被電話聲吵醒,一看是表妹蕭玉打過來的。
“表姐你幹嘛呢?還睡呢,都幾點了,太陽都曬屁股了。”
李慕菊看了看錶,罵道“死丫頭片子,才6點不到,你就給我打電話。”
“表姐,無聊死了,我想去找你玩。”
李慕菊皺眉道“要來自己來,別帶著蒼蠅過來,上次噁心死我了,以後只准你一個人來。”
“好的,表姐,這次我保證一個人來。”
李慕菊穿好衣服,起身向二樓樓梯走去。腳下的竹梯發出沉重的“咯吱”,“咯吱”的聲音,打破了清晨的寧靜。初春的早上還有一絲涼意,微風透過雕花的紫檀木窗戶吹起那青花絲綢的窗簾。李慕菊捋了捋耳邊的一縷青絲,伸出芊芊玉手敲向顧飛住的客房。
就在此時,門卻開啟了,顧飛穿戴整齊的望著李慕菊。
李慕菊臉色微紅“那麼早就醒了?不請我進去坐坐?”
顧飛把李慕菊請進去,李慕菊卻見房間整齊。竹床上的褥被不見絲毫凌亂,而在床頭上那把桃木劍卻放在了桌子上,上面的灰塵已經擦拭乾淨,古樸的劍身雕刻著複雜的紋路,劍把上的紅穗迎風飛舞。
李慕菊端坐在梨