第10章 殺年豬(第1/2 頁)

今天王宇珉家有一件事大事要做，那就是——殺豬。

每年王宇珉家養的豬，除了賣掉，會留下一頭作為年豬用。

一大早，小姨父就帶著殺豬匠來到了家裡。

在院子裡的寬敞處用磚頭和黃泥壘了一個露天的灶臺，灶臺上面放了一口大鐵鍋，燒水來給豬燙皮。

爸媽交給王宇珉和姐姐一個任務，就坐在那裡燒火，兩人年紀小幫不上什麼忙。坐那裡燒火又可以看殺豬又很熱和。

為此兩姐弟還特地去穿身以前的舊衣服，以免弄髒了，也怕火星子燒了衣服。

“哼哧、哼哧”，一頭膘肥體壯的豬被兩個大人用繩子牽到院子裡。

院子中央放了一張長方形的木桌和一個大的橡膠盆。

幾人把豬抬到木桌上，豬大力掙扎，六個大人都差點按不住。費了好大一番功夫才把豬蹄捆上，豬嘴也用繩子纏上。

豬被攤放在長桌上，豬頭那邊接著橡膠盆。

等一切就緒，後面幾個人固定好豬的身體，殺豬匠一手抓著一個豬耳朵，讓它側仰著頭，一刀下去，直接插進頸動脈，還真是白刀子進，紅刀子出。

就聽一聲豬叫，豬血順著刀流進下面的橡膠盆裡。桌上的豬雖然捆著，掙扎著差點從桌上掉下來，還好周圍隔壁鄰居來看看熱鬧的都上來幫忙！

王宇珉就拿著一包鹽，往豬血盆裡倒，一邊倒還用一根棍子攪著。

沒一會，豬就抽搐了幾下，停止了掙扎，血也放幹了。

接下來的環節就是洗豬，刮豬毛，和分解豬肉了。

王宇萍就看王宇珉進屋拿了一個盆，也沒管他幹嘛，自己專心燒火。

“姐，把你的手伸進來！”王宇萍聽到王宇珉的聲音，轉頭看到他端著一個盆站在自己面前。

盆裡是青綠的顏色，是豬毛，豬屎，豬血的混合物，看著有點噁心。

王宇珉把盆放地上，拉著王宇萍的手就要往裡放。

王宇萍瞪圓了眼睛，不可置信，這特麼是腫麼回事，她想yue！

“外婆說用燙豬的水泡手可以治凍瘡，姐你手每年長凍瘡，腫得跟蘿蔔一樣，來放進來泡泡！”王宇珉一臉真誠，但是怎麼看怎麼覺得他是故意的！

“王宇珉，你個小傻子，虧你還要跳級讀書，這個你都信，這麼髒的水，我手放進去就爛了！”王宇萍急眼了，這不是坑自己嘛，嘔，想吐！

王宇珉嘻嘻笑道：“姐，我這不是看你坐這無聊嘛，逗你玩兒！”

“去去去，找你小媳婦去，莫挨我 ！”王宇萍氣得翻白眼。

“今天這場面太血腥了，不適合妍妍來玩！”才十歲的王宇萍已經體會到狗糧吃到飽是什麼感覺了。

徑直回屋看書去了。

王宇珉見真惹姐姐生氣了，趕忙重新拿了一個乾淨的盆，打了熱水，端到屋裡。

“姐，你把手放進來！”王宇萍氣笑了，還來？

“姐，別生氣了，這次是真的”，說罷，把端著盆靠近，讓姐姐看到裡面乾淨的水，然後拿出一管藥膏。

“姐，你先用熱水泡泡，完了再把這藥膏塗手上，每天堅持泡，保證你以後不長凍瘡，這是弟弟送你的新年禮物！”王宇珉把藥膏遞給姐姐。

王宇萍看了弟弟一眼，王宇珉立即將她的手放到水了，說道：“這藥膏是我託同學他爸去省城的時候帶回來的，我用的是我自己的零花錢，保證不是來路不明的錢！”

說實話，王宇萍還是很感動的，從小就是被照顧的物件，突然來這麼一手，有點讓她受寵若驚。

“姐，從小家裡人都圍著我轉，有時候可能會忽略你，你有什麼好的也都留給我。現在我長大了，懂事了，以後由